白酒的口味是通过味觉确定的，品尝时次数不宜过多，一般不超过（）次
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
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白酒的口味是通过味觉确定的，品尝时次数不宜过多，一般不超过（）次
A.2 B.3 C.4 D.5
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品尝洋河绵柔型白酒的一般步骤是（）
A.先观色、再闻香、后尝味 B.先闻香、再观色、后尝味 C.先尝味、再观色、后闻香 D.先观色、再尝味、后闻香
答案
一般品尝酒的次数应当是（）。
A.两次 B.三次 C.四次 D.五次
答案
混交树群的树木种类不宜过多，一般不超过（）种。
答案
当树图用于多目标的因果分析时，目标不宜过多，一般不超过（）个
A.1 B.2 C.3 D.4
答案
每次品评的进口酒量保持一致，这是很重要的。一般采用次品尝法，首次进口进行品尝，记下味觉的种种反应（）
A.一 B.两 C.三 D.五
答案
热熨时温度一般不超过多少
A.30℃ B.40℃ C.50℃ D.60℃ E.70℃
答案
在品尝白酒时应注意（）
A.每次入口量不需要保持一致，以0.5-2.0ml为宜 B.酒样布满舌面，仔细辨别其味道 C.酒样下咽后，过会儿再张口吸气，闭口呼气，辨别的味道 D.品尝次数不宜过多，一般不超过三次。每次品尝后茶水漱口，防止味觉疲劳
答案
在调制馅料时，加入的不宜过多，以免影响馅料本身的口味（）
A.黄油 B.各种酒 C.调味品 D.鸡蛋 E.可可粉 F.各式水果
答案
防锈涂料稀释剂掺加量不宜过多，一般以不超过涂料重的（）。
A.2%～3% B.3%～4% C.4%～5% D.5%～6%
答案
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