NIECO烤炉在打烊清洁前，应确保烤炉已冷却__分钟？（）
A. 20
B. 30
C. 40
D. 60
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NIECO烤炉在打烊清洁前，应确保烤炉已冷却__分钟？（）
A.20 B.30 C.40 D.60
答案
Duke烤炉每天预热需要提前__分钟？其他烤炉预热需要提前__分钟？（）
A.40/40 B.30/40 C.60/30 D.20/30
答案
NIECO烤炉的方形催化剂需要浸泡在水中多长时间？（）
A.20分钟 B.30分钟 C.40分钟 D.60分钟
答案
清洁烤炉的时间必须要进行清洁才符合标准的安全操作（）
A.关闭电源、石油气 B.带手套 C.拿清洁布
答案
清理烤炉内的油脂；避免将（）放入烤炉内
A.个人物品 B.机上棉织品 C.机上清新剂等易燃易爆物品
答案
烤炉分类
答案
烤炉：烤鸭
A.窑：陶瓷 B.整数：整除 C.唯物主义：唯心主义 D.老年：老人
答案
烘烤炉按结构有（）、（）、（）三种；电烤炉又可分为（）、（）。
答案
烤炉部件消毒时需要浸泡在消毒水中__分钟？（）
A.5 B.2 C.1 D.10
答案
根据烤漆操作规程，工件在烤炉烤干时烤炉温度设在（）之间
A.120℃-140℃ B.140℃-160℃ C.160℃-180℃ D.180℃-200℃
答案
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“Tunneloven”是指隧道式烤炉（）
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使用不同烤炉来烤焙面包，下列何者叙述不正确（）
烤炉内的温度分为四类，150°C属于（）的温度范围
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