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《饮膳正要》是我国第一部(),是元朝太医忽思慧所作

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明代忽思慧《饮膳正要》,将中国的烹饪理论推向一个成熟阶段。 《饮膳正要》是忽思慧在对()、补益药品作了长期研究,并积累了丰富的养生经验写成的。 元朝忽思慧的《饮膳正要》中有多种汤菜,如八儿不汤,鹿头汤,松黄汤,阿菜汤,黄汤等都是以()为主料制取的 《饮膳正要》是忽思慧在对营养食物、补益药品作了长期研究,并积累了丰富的养生经验写成的。 元代回族人忽思慧著的()一书,是我国第一部关于饮食卫生和营养学的专著 元代回族人忽思慧著的()一书,是我国第一部关于饮食卫生和营养学的专著 元代饮膳太医、蒙古族营养学家忽思慧,用汉文编著的《饮膳正要》一书,内容丰富,图文并茂,记载了大量的蒙古族饮食卫生及饮食疗法、各种食物、有关验方和营养学方面的内容,此书成为我国第()部营养学专著。 元朝的《饮膳正要》,是我国现存最早的药膳食疗专著。 元代饮膳太医撰《 》,是一部论述食物营养、饮食卫生和食物疗法的专著 宋元烹调突出的特点是南方和少数民族饮食烹饪技术发展,忽思慧所著的《饮膳正要》正是这一时期的烹调饭菜品种的缩影() 元朝的第一部成文法典是() 我国第一部炮制专著是我国第一部炮制专著是() 《说文解字》是我国第一部词典,《尔雅》是我国第一部字典。 ( ) 《说文解字》是我国第一部词典,《尔雅》是我国第一部字典。(  ) ()是我国第一部诗歌总集;()是我国第一部军事著作;()是我国第一部纪传体通史;()是我国第一首长篇叙事诗。 《饮膳正要》的著者是() 《饮膳正要》的作者是() 第一部甲骨文著录书是何人所作() 我国第一部马克思主义的教育学著作是() 我国第一部马克思主义教育学著作是(  )。
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