单选题

()选料广泛,加工精细,烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多,名列世界西菜之首。

A. 意大利餐
B. 法式大餐
C. 英式西餐
D. 俄式大餐

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()等鸢尾科草花多有丰富的花色,特别是有蓝色系列的花色品种。 眉茶的主要花色品种有:珍眉、针眉、秀眉和等() 出口眉茶标准样分为()花色品种 出口眉茶标准样分为()花色品种 所谓产品组合的( ),是指产品大类中每种产品有多少花色品种规格。 产品组合的()是指产品线中每种产品有多少花色品种、规格等. 面点、花色品种有上千种以上,主要分为中餐面点和西餐面点两类。() 经营的产品线较窄,花色品种较齐全() 刀工考究、选料精细、讲究质量、注重节令,善于烹制河鲜,这描述的是() 面食多,花色品种丰富是德国菜点的突出特点() 产品组合的维度中,产品组合的( )是指产品线中每种产品有多少花色品种、规格等。 产品组合的维度中,产品组合的()是指产品线中每种产品有多少花色品种、规格等。 刀工见长、选料考究,指的是()。 由于谭家菜选料考究,制作精细,尤其重刀功和调味,因而深受各界食客的赞赏与推崇。() 由于谭家菜选料考究,制作精细,尤其重刀功和调味,因而深受各界食客的赞赏与推崇。(  ) 由于谭家菜选料考究,制作精细,尤其重刀功和调味,因而深受各界食客的赞赏与推崇。 用料广泛、选料考究、精于刀工、工于火候、注重造型而闻名的是(    )。 延伸(  ),即增加产品的项目、花色品种等,能够适应顾客的不同需要 由于谭家菜选料考究,制作精细,尤其重刀功和调味,因而深受各界食客的赞赏与推崇。(  ) 按花色品种分类,将白茶分为白毫银针、白牡丹、和新工艺白茶()
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