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kds餐前检查需要重点检查以下什么内容()
多选题
kds餐前检查需要重点检查以下什么内容()
A. 沽清、停售、预警、预制量
B. 主料、辅料在预估区间内
C. 看剩余产品质量与数量并通知前厅售卖
D. 设备是否运转
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多选题
kds餐前检查需要重点检查以下什么内容()
A.沽清、停售、预警、预制量 B.主料、辅料在预估区间内 C.看剩余产品质量与数量并通知前厅售卖 D.设备是否运转
答案
单选题
餐前检查的重点内容是什么()
A.A、检查上一餐的收市卫生,复盘各区域开餐前准备工作完成情况 B.B、参与或旁听员工岗会(仪容仪表、员工对目标的接受情况、人数与客流匹配) C.C、抽检送货原料即常规原料保存,无过期食材,确认当日备料情况并及时沟通 D.D、以上都是
答案
多选题
餐前检查KDS遇到“停售”问题怎么解决()
A.实际有库存不影响售卖,不用在意 B.让档口主管随便填个数,可以下单就可以 C.与值班店长或收银沟通及时解除POS机的沽清 D.与师傅确认实际库存量并如实填写
答案
多选题
餐前检查KDS遇到“沽清”问题怎么解决()
A.售卖的菜需要在库存界面、按预估输入加工量 B.不售卖的菜与店长沟通走钉钉审批下架 C.直接输入数量
答案
多选题
施工前应重点检查下列内容()
A.设备仪表是否正常显示
答案
主观题
塔吊作业前重点检查内容有哪些?
答案
多选题
隧道应重点检查以下内容()
A.施工缝、变形缝部位的裂缝、变形、错台等; B.隧道内排水设施、出入口天沟、吊沟、截水沟排水和淤积情况; C.洞口边仰坡崩塌落石、滑坡,边坡防护设施损坏; D.偏压隧道或明洞的山体滑动,明洞顶填土厚度和坡度
答案
多选题
钢结构应重点检查以下内容()
A.加劲肋、横隔板及盖板处焊缝; B.加劲肋未顶紧上、下盖板时,腹板上加劲肋两端焊缝处; C.主桁箱形下弦杆的上水平板与桥面顶板的不等厚度的对接焊缝; D.主桁节点板与横梁下缘焊缝
答案
主观题
塔吊启动前重点检查项目应符合什么要求
答案
多选题
混凝土梁(拱)应重点检查以下内容()
A.栏杆松动、裂损、掉块、开裂,联接处脱落,栏杆螺栓松动、缺少、锈蚀, B.作业通道盖板损坏、缺少、翘动、大缝隙; C.防护墙开裂、掉块; D.轨道底座板、侧向挡块和桥面接合状态
答案
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