液氮冷冻保藏酵母菌种的温度为（）

什么叫冷冻干燥保藏法？什么叫液氮保藏法？试简述其要点和主要优点。 科研人员利用实验室保存的酵母及市场上出售的面包酵母菌种，设计了相关实验，成功培育出能在-20 ℃条件下冷冻保存56 d，存活率达到90%以上的耐冻性面包酵母菌菌种。下列有关叙述错误的是（） 如何评价一株啤酒酵母菌种的质量优劣？ 目前最先进的酵母菌种筛选与改良的方法是（）技术 在酵母菌种选育时，诱变育种是定向改充数酵母遗传物质的育种方法。（） 冷冻保藏食品是指在何种温度下保藏食品（） 冷冻系统中，液氮节流后温度（） 霉菌、酵母菌培养温度为 酵母菌繁殖最佳温度是？ 原生质体融合技术进行啤酒酵母菌种选区育，能实现酵母遗传物质的特异性交换.而提高菌种选育的效率。（） 菌种保藏在生产中应用最多的是（ ）藏法，保藏温度为（ ）℃度 酵母菌测定的培养温度为（） 菌种保藏 菌种保藏要求使菌种（ ）、（ ）和（ ）。 真菌和酵母菌计数培养温度是 酵母菌的最高生长繁殖温度是（） 酵母菌生长的最适宜温度是（） 霉菌及酵母菌的培养温度是（）。 霉菌及酵母菌的培养温度是（） 霉菌及酵母菌的培养温度是（）