主观题

在食品中可作为酸味剂和维生素C添加剂,还有防氧化和褐变作用的酸是( ???)。

查看答案
该试题由用户906****92提供 查看答案人数:27175 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户906****92提供 查看答案人数:27176 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
热门试题
烟火药组分除了氧化剂和添加剂之外,还有()。 食品添加剂按来源可分为天然食品添加剂和化学合成食品添加剂() ()维生素C不是抗氧化剂。 根据《食品添加剂分类和代码》,我国将食品添加剂分为()类。 维生素类饲料添加剂是营养性物质,在《饲料添加剂安全使用规范》中未对其添加量作限制性规定() 使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。 使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂() 食品添加剂按其来源不同可分为天然食品添加剂和()。 维生素C作为食品抗氧化剂主要用于鱼肉制品、冷冻食品等。(  ) 维生素C作为食品抗氧化剂主要用于鱼肉制品、冷冻食品等() 食品添加剂应按照食品添加剂使用卫生标准和食品添加剂卫生管理办法规定的(____)应用() 可作为食品添加剂中的发色助剂是()。 可作为食品添加剂中的发色助剂是() FAO/WHO联合食品添加剂专家委员会通过对食品添加剂安全性的评价,认为C类食品添加剂是 防止食品氧化变质的食品添加剂是() 防止食品氧化变质的食品添加剂是() 复配食品添加剂,也是食品添加剂() 不在食品添加剂备案清单中的食品添加剂严禁使用() 由营养物质添加剂(如各种氨基酸和维生素等)和非营养物质添加剂(如促生长剂、黏合剂和防霉剂等),按各种饲料配方需要加上必要的载体配制成各种添加剂预混料,分别包装,在配料时按比例加入。这是()。 石膏可作为食品添加剂用于腌腊肉制品中()
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位