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食品添加剂可作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分()
单选题
食品添加剂可作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分()
A. 正确
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单选题
食品添加剂可作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分()
A.正确 B.错误
答案
主观题
在下列( )情况可使用食品添加剂。: 作为某些特殊膳食用品的必要配料或成分 便于食品的生产、加工、包装、运输或者是贮藏 保持食品营养价值 掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷
答案
单选题
食品添加剂是食品配料()
A.正确 B.错误
答案
判断题
食品配料允许使用某种食品添加剂,该添加剂可以通过食品配料带入食品中,且该添加剂在食品中含量可以超过由配料带入的水平()
答案
多选题
在下列情况下食品添加剂可以通过食品配料(含食品添加剂)带入食品中()
A.A.根据GB2760,食品配料中允许使用该食品添加剂 B.B.食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量 C.C.应在正常生产工艺条件下使用这些配料,并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平 D.D.由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水品
答案
多选题
在下列哪些情况下食品添加剂可以通过食品配料(含食品添加剂)带入食品中()
A.根据食品添加剂使用标准,食品配料中允许使用该食品添加剂 B.食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量 C.应在正常生产工艺条件下使用这些配料,并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平 D.由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平
答案
单选题
复合食品添加剂应当明示成分、使用用途和配料清单()
A.正确 B.错误
答案
判断题
在配料表中按一并标示的形式标注食品添加剂时,直接使用的食品添加剂应在食品添加剂项中标注,非直接使用的食品添加剂也应在食品添加剂项中标注()
答案
判断题
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答案
单选题
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A.对 B.错
答案
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