消毒餐（饮）具洗消剂残留量的评价指标，游离性余氯和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）的计算单位为mg/100c㎡（）

一次性餐饮具经清洗消毒后也（）重复使用。 餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，（）使用未经清洗消毒的餐具、饮具 对饮用水进行氯化消毒时，评价消毒效果的简便指标是余氯量（） 对饮用水进行氯化消毒时，评价消毒效果的简便指标是余氯量（） 洗消剂是指用于洗消作业时添加到中并能起到清洁、消毒、消杀等作用的药剂（） 一次性餐饮具经清洗消毒后也不可重复使用。 关于餐饮具的洗消毒方法下面哪些是正确的：（） 关于餐饮具的洗消毒方法下面哪些是正确的（） 餐饮服务提供者可以按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具（） 无论使用哪种洗消剂和洗消方法，都应遵循“既要及时、有效、彻底消毒，又要尽可能不损坏污染物品”的原则。 常用的洗消剂主要包括等（） 下列关于餐饮具清洗消毒的程序哪项是正确的（） 氯化消毒后水中游离性余氯不应低于（） 洗消时，必须正确选择洗消剂，并按照规定比例使用。（） 洗消时，必须正确选择洗消剂，并按照规定比例使用（） 下列对于洗消剂选择错误的是( )。 必须正确选择洗消剂，并按照__使用（） 利用洗消剂或大量清水实施洗消时，洗消顺序错误的是（） 利用洗消剂或大量清水实施洗消时，需如何进行洗消 无论使用哪种洗消剂和洗消方法,都应遵循“既要及时、有效、彻底消毒,又要尽可能不损坏污染物品”的原则。( )(易)4