相关试题
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仓储冷藏室要具备的条件有()。
A.温度 B.湿度 C.二氧化碳和氧气的浓度 D.臭氧浓度
答案
船舶装载冷藏货物应具备条件:。I有冷藏室;II有冷藏设备入级证书;I有专职管理人员;IV有验舱合格证书（）
A.I.II.III B.I.II.IV C.I.III.IV D.I.II.III.IV
答案
船舶装载冷藏货物应具备以下__条件。①有冷藏室;②有冷藏设备入级证书;③有专职管理人员;④有验舱合格证书（）
A.①②③ B.①②④ C.①③④ D.①②③④
答案
需要冷藏的热食品，要迅速（），然后再放入冷藏室。
答案
需要冷藏的热食品，要迅速（），然后再放入冷藏室
答案
冷藏食物是将蔬菜、熟食类食品放入冷藏室，生、熟要分开（）
答案
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答案
冰箱冷藏室的温度是（）
A.0-10℃ B.5-10℃ C.2-8℃
答案
下面关于冰箱冷藏室食物贮存位置说法正确的有（）
A.牛奶、奶头、酸奶和其他乳制品最好放在冰箱的偏上夹层 B.鸡蛋放在冰箱门内层 C.所有绿叶菜放在扎了孔的塑料袋中放置于冰箱抽屉中，并与苹果、芒果、梨和猕猴桃分开存放 D.当天或次日要吃的肉，存放在冷藏室温度最低的底部
答案
冷藏要放在冰箱冷藏室门内侧的储物格上，而不是冰箱内靠近内壁的地方。（）
答案
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以下关于家庭冰箱冷藏室使用的建议错误的是（ ）。
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