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船舶装载冷藏货物应具备以下__条件。①有冷藏室;②有冷藏设备入级证书;③有专职管理人员;④有验舱合格证书()
单选题
船舶装载冷藏货物应具备以下__条件。①有冷藏室;②有冷藏设备入级证书;③有专职管理人员;④有验舱合格证书()
A. ①②③
B. ①②④
C. ①③④
D. ①②③④
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单选题
船舶装载冷藏货物应具备以下__条件。①有冷藏室;②有冷藏设备入级证书;③有专职管理人员;④有验舱合格证书()
A.①②③ B.①②④ C.①③④ D.①②③④
答案
单选题
船舶装载冷藏货物应具备条件:。I有冷藏室;II有冷藏设备入级证书;I有专职管理人员;IV有验舱合格证书()
A.I.II.III B.I.II.IV C.I.III.IV D.I.II.III.IV
答案
多选题
仓储冷藏室要具备的条件有()。
A.温度 B.湿度 C.二氧化碳和氧气的浓度 D.臭氧浓度
答案
主观题
需要冷藏的热食品,要迅速(),然后再放入冷藏室。
答案
主观题
需要冷藏的热食品,要迅速(),然后再放入冷藏室
答案
单选题
冰箱冷藏室的温度是()
A.0-10℃ B.5-10℃ C.2-8℃
答案
判断题
冷藏室的理想控制温度是在2℃以下()
答案
单选题
冷藏室的理想控制温度是在2℃以下()
A.正确 B.错误
答案
多选题
下面关于冰箱冷藏室食物贮存位置说法正确的有()
A.牛奶、奶头、酸奶和其他乳制品最好放在冰箱的偏上夹层 B.鸡蛋放在冰箱门内层 C.所有绿叶菜放在扎了孔的塑料袋中放置于冰箱抽屉中,并与苹果、芒果、梨和猕猴桃分开存放 D.当天或次日要吃的肉,存放在冷藏室温度最低的底部
答案
判断题
冷藏食物是将蔬菜、熟食类食品放入冷藏室,生、熟要分开()
答案
热门试题
冷藏食物是将蔬菜、熟食类食品放入冷藏室,生、熟要分开()
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家庭冰箱冷藏室使用以下建议是错误的是()。
船上载有冷藏货,开航后船上的冷藏设备发生故障,致使冷藏货有腐败的危险,船舶驶往修理港修理冷藏设备,由此产生的绕航费用()。
以下关于家庭冰箱冷藏室使用的建议错误的是( )。
冰箱冷藏室的温度多久监测一次()
冰箱冷藏室的温度每周监测一次()
适合装载包装、裸装货物,以及重大件、冷藏货、货物单元的船舶是()
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挤出的母乳在冰箱冷藏室可保存24小时()
挤出的母乳在冰箱冷藏室可保存24小时()
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