登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
对于已死的鱼类,储存保鲜以冷藏为主()
判断题
对于已死的鱼类,储存保鲜以冷藏为主()
查看答案
该试题由用户166****30提供
查看答案人数:33033
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户166****30提供
查看答案人数:33034
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
判断题
对于已死的鱼类,储存保鲜以冷藏为主()
答案
判断题
鱼类制品储存保鲜与低温及气调储存保鲜为主()
答案
判断题
乳和乳品类原料的储存保鲜冷藏温度以15摄氏度为佳()
答案
多选题
鱼类保鲜的方法是()
A.低温 B.盐腌 C.防止微生物污染 D.减少鱼体损伤 E.高温
答案
主观题
(名词解析) 鱼类微冻保鲜
答案
单选题
食盐可用来杀死鱼类车轮虫、鲤斜管虫和()
A.球虫 B.绦虫 C.秀丽三代虫 D.线虫
答案
判断题
鱼类的最佳保鲜方法是“活养”。
答案
单选题
鱼类保鲜的主要措施有()、冷冻和食盐法。
A.冷却 B.高温 C.加酸 D.福尔马林处理
答案
判断题
鱼类通常采用低温法或食盐法进行保鲜。
答案
单选题
家禽肉最常用的储存保鲜方法是保鲜法()
A.风干 B.低温 C.烟熏 D.烟渍
答案
热门试题
为防止毒死鱼类,养鱼稻田阴天和雨天不能给水稻施农药()
运输冷藏保鲜货物时做法正确的是()。
开瓶后的冰酒可在冰箱冷藏保鲜多久()
杨梅去核后需要保鲜膜密封冷藏保存()
谷类粮食储存保鲜方法主要是()
隔餐使用的豆腐保鲜膜密封后并冷藏存放()
冷藏鱼类,一般应控制在以下()
青鱼、草鱼等鱼类加工后可以采用冷冻的方法来保鲜。()
青鱼、草鱼等鱼类加工后可以采用冷冻的方法来保鲜()
蔬菜的储存保鲜方法主要有()
鲜肉、禽类、鱼类和乳制品的最佳冷藏温度为()
阿胶在熬制出锅后可直接封盖,放入冰箱冷藏保鲜。
已加工制作的香菜必须要放置到冷藏冰箱进行储存、储存时间为7个小时、存储温度为1°C~5°C()
栓剂储存时应冷藏
冷藏储存温度应低于()
成熟阶段是肉的最佳储存保鲜阶段()
冷藏是延长甜、糯玉米保鲜储藏时间的主要有效措施。
在装运冷藏保鲜货物时,应分清类别,尽量隔离,防止相互污染。
死虾应冷藏,或者用冰块保鲜,同时不可在何环境久放()
畜类副产品最好采用储存的保鲜方法()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP