相关试题
换一换
马铃薯表皮变绿的原因（）
A.品种 B.温度 C.光照
答案
发芽、变绿的马铃薯不能食用的原因是含有大量的（）
A.茄苷 B.生氰苷 C.硫苷 D.氰氢酸
答案
马铃薯发芽或变绿的部分产生的毒素是（）
A.氰苷类毒素 B.龙葵碱 C.秋水仙碱 D.毒肽
答案
马铃薯发芽或变绿的部分产生的毒素是？
答案
发芽、变绿的马铃薯不宜食用是因为存在（）
A.毒茄苷 B.蛋白酶抑制剂 C.淀粉酶抑制剂 D.硫苷
答案
经过长期贮存后马铃薯开始出现发芽现象，发芽变绿的马铃薯可以正常食用，食用后对身体没有任何影响（）
A.正确 B.错误
答案
马铃薯发芽、表皮变青会使其中的（）含量增加。
答案
循环水变绿的原因有哪些？
答案
马铃薯芽眼四周和变绿部位不能食用是因为存在一种叫（）的有毒物质。
答案
黄芩保存不当颜色变绿的原因是
A.黄芩苷发生水解反应 B.黄芩苷发生脱水反应 C.黄芩素发生水解反应 D.黄芩苷发生还原反应 E.黄芩苷与金属离子反应
答案
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[中药化学]用水提石灰沉淀法提取绿原酸，收率较低的原因是绿原酸的结构中存在
造成马铃薯退化的原因（）
萃取第一级水相变绿的原因有哪些？
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试分析马铃薯中毒的原因，并就此提出控制马铃薯中毒的方法。
绿原酸的结构为绿原酸的结构为（）
提取绿原酸可采用提取绿原酸可采用（）
下列中药中不含绿原酸和异绿原酸的是（）
下列中药中不含绿原酸和异绿原酸的是( )。
分离绿原酸的方法有分离绿原酸的方法有（）
萃取第一级水相变绿的原因及如何处理？
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绿原酸
马铃薯块茎“长疥”是什么原因？
马铃薯退化原因是病毒感染。
简述萃取第一级水相变绿的原因及如何处理？
金银花抗菌有效成分主要是绿原酸、异绿原酸。（）
金银花所含的绿原酸和异绿原酸的作用是
金银花抗菌有效成分主要是绿原酸、异绿原酸。
马铃薯退化的原因是复杂的，但主要原因是蚜虫传播引起的，在马铃薯退化中起主导作用（）
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