试分析马铃薯中毒的原因，并就此提出控制马铃薯中毒的方法。

发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是（　　）。 发芽马铃薯中毒的有毒物质是 发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是（）。 防止马铃薯中毒的关键是什么 引起发芽马铃薯中毒的有毒成分是（） 防止马铃薯中毒的关键是什么 有毒物质“龙葵素”在绿皮马铃薯和（）马铃薯中存在，食后会中毒。 发芽马铃薯和绿皮马铃薯中含有大量的有毒物质（），食后会中毒。 引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是（）。 发芽马铃薯引起食物中毒的成分为 引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是（　　） 发芽的马铃薯去掉芽再食用也会中毒。（） 阿托品是服用发芽马铃薯中毒的特效药（） 食用有毒蘑菇、发芽马铃薯等食品中毒，属细菌性食物中毒（） 下列哪项不属于发芽马铃薯中毒的临床特征（） 发芽的马铃薯中,引起人类食物中毒的物质是（） 发芽的马铃薯去掉芽再食用就不会中毒（） 马铃薯在发生什么变化时可能会引起食物中毒（） 发了芽的马铃薯中（）很多，会引起人体中毒，所以不能食用。 正常人食用100克的变质马铃薯后就会中毒。()