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标准乳的乳脂率通常为()%。
单选题
标准乳的乳脂率通常为()%。
A. 3.4
B. 4
C. 0.4
D. 15
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单选题
标准乳的乳脂率通常为()%。
A.3.4 B.4 C.0.4 D.15
答案
判断题
乳脂率为4%的牛乳为标准乳。
答案
单选题
在日粮配制时,为便于营养需要的计算和泌乳力的比较,一般将不同乳脂率的乳折算为标准乳,标准乳的乳脂含量是()
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答案
主观题
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答案
单选题
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答案
填空题
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答案
判断题
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答案
单选题
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答案
判断题
乳中的主要成分是水、乳脂肪、乳蛋白、乳糖和维生素。
答案
判断题
乳中的主要成分是水、乳脂肪、乳蛋白、乳糖和维生素()
答案
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采用罗兹-哥特里法测定乳制品中的乳脂肪含量,需利用氨-乙醇溶液破坏乳的胶体性状及脂肪球膜()
采用罗兹-哥特里法测定乳制品中的乳脂肪含量,需利用氨-乙醇溶液破坏乳的胶体性状及脂肪球膜
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