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标准乳的含脂率为()。
单选题
标准乳的含脂率为()。
A. 4%
B. 5%
C. 6%
D. 7%
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单选题
标准乳的含脂率为()。
A.4% B.5% C.6% D.7%
答案
单选题
我国规定消毒乳的含脂率为(),凡不符合标准的乳都必须标准化。
A.2.0% B.2.5% C.3.0% D.3.5%
答案
判断题
每次挤乳时,最初挤出的乳中含脂率比最后挤出的乳中含脂率少得多。早晨挤的乳稀,晚上挤的乳稠。
答案
主观题
计算题:今有120kg含脂率为38%的稀奶油,须将其含脂率调整为34%,如用含脂率为0.05%的脱脂乳来调整,则应添加多少脱脂乳?
答案
判断题
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A.对 B.错
答案
判断题
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答案
判断题
奶牛日粮中精粗料的比例对乳的含脂率有影响。()
答案
单选题
肌肤屏障修护乳-滋润型脂质含量与水相当,其中脂质含(),其中三酸甘油脂含(),水含(),橄榄油
A.25%、10%、40%、25% B.25%、4%、40%、35% C.60%、39.1%、40%、20%
答案
单选题
将不同含脂率的产奶量换算成含脂率为4%的产奶量的换算公式为()
A.FCM=0.4M+15F B.FCM=M(0.4+15F) C.FCM=0.4M+F D.FCM=0.4MF
答案
单选题
鲜奶油根据含脂率的不同,可分为轻奶油和重奶油。清奶油的含脂率一般在()
A.10%~26% B.18%~36% C.26%~46% D.45%~66%
答案
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乳脂率为4%的牛乳为标准乳。
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脂肪乳用于脂质骨髓炎属于()
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