单选题

某烘青茶叶,外形呈条,色泽金黄,芽壮匀齐,甘醇清爽,用开水冲泡时,芽尖朝天,直挺竖立,悬浮杯中,每一芽叶含一水珠,宛如雀舌含珠,又似万笔书天,继而缓缓下沉杯底,三起三落。这是()

A. 黄山毛峰
B. 庐山云雾
C. 君山银针
D. 洞庭碧螺春

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单选题
某烘青茶叶,外形呈条,色泽金黄,芽壮匀齐,甘醇清爽,用开水冲泡时,芽尖朝天,直挺竖立,悬浮杯中,每一芽叶含一水珠,宛如雀舌含珠,又似万笔书天,继而缓缓下沉杯底,三起三落。这是()
A.黄山毛峰 B.庐山云雾 C.君山银针 D.洞庭碧螺春
答案
判断题
春茶外形一般紧结匀齐,芽壮叶厚,身骨重实,色泽光润。
答案
判断题
春茶外形一般紧结匀齐,芽壮叶厚,身骨重实,色泽光润()
答案
单选题
某烘青茶叶,外形呈条索,细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀整,有锋毫,形似“雀舌”,色泽金黄油润,俗称象牙色,香气清鲜高长,汤色杏黄清澈明亮,滋味醇厚鲜爽回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。这是()
A.黄山毛峰 B.庐山云雾 C.君山银针 D.洞庭碧螺春
答案
单选题
外形条索细卷呈弯钩状,芽叶成朵,色泽翠绿匀润,毫锋显露,内质香气成兰花香型的是()
A.雨花茶 B.庐山云雾茶 C.月光白茶 D.舒城兰花
答案
判断题
龙井茶的外形特征是嫩叶包芽、扁平挺直、长短匀齐、芽锋显露和洁净光滑。
答案
判断题
龙井茶的外形特征是嫩叶包芽、扁平挺直、长短匀齐、芽锋显露和洁净光滑()
答案
主观题
外形丑,但名贵,色泽金黄托红晕
答案
判断题
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、条索、净度来看()
答案
单选题
()外形条索肥壮,紧结圆直,不带芽毫,色泽乌黑油润,带有松烟香。
A.正山小种 B.武夷岩茶 C.功夫红茶 D.大红袍
答案
热门试题
茶叶外形和叶底色泽杂乱,精度差称为()。 芽头茶叶,特点是外形秀丽,滋味浓郁 ()具有外形扁平挺直,嫩黄油润,金芽披毫。内质香气甜而浓郁;汤色黄亮,滋味甘醇;叶底嫩匀黄亮的品质特征 像生雪梨风味特点:外形美观、色泽金黄、有特殊香味() 根据茶叶的外形色泽或汤色命名,茶叶可分为哪几种? 撩筛是在分筛的基础上,用()使茶叶长短、颗粒粗细达到匀齐。 品质特点是:外形细长匀整,有白毫,色泽鸟黑有光,香气清纯甜和,滋味鲜醇,汤色金黄色,叶底红匀() 品质特点“外形完整色泽翠绿,香气滋味清爽鲜醇,汤色、叶底嫩绿”属于()名优绿茶 某炒青茶叶,外形扁平挺直,大小长短均匀,恰似兰花之瓣,别具特色。叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为黄绿色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3cm以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑,味道清香。该茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌。这是() 外形是指茶叶的外观特征,茶叶的造型、色泽、匀净度、是直观能看到的特征() 烘青外形审评注重() 烘青外形审评注重() 判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、()、净度来看。 判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、()、净度来看。 >()像生雪梨风味特点:外形美观、色泽金黄、有特殊香味,软中带有润滑 下列()术语是描述茶叶叶底芽叶匀齐一致,嫩而柔软。 判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看。() 下列哪类茶叶符合这样的描述:嫩匀,色泽暗滞无光泽,缺少活力。() ()的品质特点是:颗粒紧实匀齐,色泽棕红,滋味鲜爽,汤色红亮,叶底红艳、细匀。 茶叶细嫩,形状紧直,秀丽匀齐的高档条形绿茶常用()术语描述。
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