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滇红工夫足火茶烘干机最适温度()
单选题
滇红工夫足火茶烘干机最适温度()
A. 80℃
B. 90℃
C. 100℃
D. 120℃
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滇红工夫足火茶烘干机最适温度()
A.80℃ B.90℃ C.100℃ D.120℃
答案
单选题
滇红工夫茶毛火茶烘干机最适温度()
A.80℃ B.90℃ C.100℃ D.120℃
答案
单选题
工夫红茶用传统型烘干机干燥时,足火温度为()
A.70~75℃ B.75~80℃ C.85~95℃ D.100~105℃ E.105~110℃
答案
单选题
工夫红茶用传统型烘干机干燥时,毛火进风口温度为()
A.80~90℃ B.90~100℃ C.100~110℃ D.110~120℃
答案
单选题
红碎茶足火用传统型烘干机烘干时,进风口温度为90~100℃时,摊叶厚度控制在()右。
A.1.0cm B.1.5cm C.2.0cm D.3.0cm
答案
单选题
“滇红”工夫茶初制烘干,技术上采取()。
A.高温烘干,先高后低 B.高温烘干,先低后高 C.高温快烘 D.低温慢烘
答案
判断题
滇红工夫茶滋味强烈,滇红红碎茶滋味醇和。( )
答案
单选题
红碎茶毛火用传统型烘干机烘干时,进风口温度为120℃左右时,摊叶厚度应控制在()。
A.1~1.5cm B.1.5~2.0cm C.2.0~2.5cm D.2.5~3.0cm
答案
多选题
“滇红”工夫茶条索松散原因()。
A.萎凋偏轻 B.揉捻压力太轻 C.揉捻时间短 D.发酵偏轻
答案
单选题
滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和( )两种。
A.滇红碎茶 B.英德红茶 C.政和工夫茶 D.大吉岭红茶
答案
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