长期食用精细加工的谷物，容易导致哪种营养素的丢失，从而引发什么疾病（）

胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏（） 谷类精细加工程度越高，淘洗次数越多，营养素流失越多。 加工越精细的谷物营养价值越高。 如果乳母食用去米汤的"捞饭"或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿 如果乳母食用去米汤的"捞饭"或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿 维生素是烹调加工中最容易损失的营养素。 下列何者营养素在加工过程中容易流失（） 烹调蔬菜时，下列哪种方法易使营养素丢失？（） 以下哪种营养素是宏量营养素（） 以下哪种营养素是微量营养素（） 以下哪种营养素是宏量营养素（）。 以下哪种营养素是宏量营养素（） 以下哪种营养素是宏量营养素 谷物中含量最丰富的营养素是 膳食长期缺乏下列哪种营养素，可引起贫血（） 食物经过加工烹调，容易遭到破坏的营养素主要是()。 蔬菜加工不当时，最容易损失的营养素是（） 下列哪种营养素是产热营养素（）。 下列哪种营养素是产热营养素（） 下列哪种营养素是抗氧化营养素？（）