主观题

幼儿食物多采用()等烹饪方法。

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主观题
幼儿食物多采用()等烹饪方法。
答案
单选题
肥胖病人食物的烹饪方式不应采用()
A.清蒸 B.煮 C.油炸 D.低脂肪 E.低热量
答案
单选题
中班“好吃的食物”主题设计了认识食物、制作食物、分辨食物、品尝食物、体验购买烹饪食物等活动,引导幼儿认识各种食物都有营养,学习有礼貌的交往,这一主题活动属于( )。
A.概念式主题活动 B.活动式主题活动 C.探索式主题活动 D.表现式主题活动
答案
判断题
同一种食物不管采用何种烹饪方法,其营养价值都是一样的()
答案
判断题
同一种食物不管采用何种烹饪方法,其营养价值都是一样的()
答案
主观题
食物烹饪加工时防止营养流失的方法有哪些?
答案
多选题
针对1-1.5岁婴幼儿的食物加工和烹饪方面应遵循以下原则()
A.原料应选择新鲜、相对软嫩多汁、质的细腻的食物 B.加工应将食物切碎煮烂,这样易于幼儿咀嚼、吞咽和消化 C.在烹饪方法上多以蒸煮煨等方式,少采用油炸、烤、烙等方式 D.口味以清淡为好,不应过咸,更不易食辛辣刺激性的食物,尽量少用各种调味料
答案
单选题
幼儿园小班教唱新歌多采用的方法是()。
A.分句教唱法 B.联合教唱法 C.整体教唱法 D.引导教唱法
答案
单选题
幼儿园小班教唱新歌多采用的方法是(  )。  
A.分句教唱法 B.联合教唱法 C.整体教唱法 D.引导教唱法
答案
主观题
要使炒锅烹调食物时,尽可能不粘锅,不可采用( )烹饪技巧。
答案
热门试题
青铜礼器用来烹饪食物,盛放贡品或酒水等,种类很多,有:鼎、簋、()等。 烹饪原料常用的加工贮藏方法有()、()、()、()等。 婴幼儿食物烹调方法尽量不用() 厨师在烹饪过程中除了使用酱油调色、上色,还可以采用下列哪种食材给食物上色?() 为了减少食物在烹调时营养素的损失,常采用()等方法。 含维生素VB2的食物在烹饪加工时不利于保存的加工方法是(). 使用微波炉烹饪的食物不安全。 微波炉在用()烹饪食物时能效最高。 使用微波炉烹饪的食物不安全。 电磁炉是利用( )加热原理烹饪食物的。 电磁炉是利用()加热原理烹饪食物的 厨师在烹饪过程中除了使用酱油调色、上色外,还可以采用下列哪种食材来给食物上色?( ) 用微波炉烹饪冷冻的食物时,不用解冻直接开始烹饪即可,可节省电力消耗。 预防四季豆食物中毒的方法是:烹饪时先将四季豆放入开水中煮烫()以上再炒,烹饪时必须烧熟煮透。 预防四季豆食物中毒的方法是:烹饪时先将四季豆放入开水中烫煮()以上再炒,烹饪时必须烧熟煮透。 使用()烹饪食物,而不是大火,可有效节省燃火。 烹饪是从哪几方面来预防食物中毒() 某孩子不喜欢青椒口味,以下改善方式正确的是。①把青椒切碎以后加入肉末②用星星、心形的模具,改变食物的样子③加盐烹饪食物④加糖烹饪食物⑤炸成天妇罗() 激发婴幼儿好奇心的主要方法是让幼儿多说、多看、多摸、多动() 让婴幼儿多说、多摸、多动是激发婴幼儿好奇心的主要方法()
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