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鱼类的主要营养有。()
多选题
鱼类的主要营养有。()
A. 蛋白质
B. 碳水化合物
C. 维生素A和维生素D
D. 脂类
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多选题
鱼类的主要营养有。()
A.蛋白质 B.碳水化合物 C.维生素A和维生素D D.脂类
答案
主观题
下列属于鱼类营养特点的是
答案
多选题
鱼类哪些营养素含量较高()。
A.烟酸 B.锌 C.钙 D.碳水化合物 E.缬氨酸
答案
主观题
鱼类的营养学特点是?
答案
单选题
鱼类的营养学特点是()。
A.含有丰富的维生素C B.钙的吸收率较畜禽肉高 C.鱼油不是维生素D的重要来源 D.经常大量生食鱼制品可造成维生素B1缺乏 E.淡水鱼中的碘含量也很高
答案
多选题
鱼类的营养学特点是()。
A.含有丰富的维生素C B.钙的吸收率较畜禽肉高 C.鱼油是维生素D的重要来源 D.经常大量生食鱼制品可造成维生素B1缺乏 E.淡水鱼中的碘含量也很高
答案
主观题
为什么说淡水鱼类与海水鱼类一样营养丰富?
答案
单选题
鱼类食物富含下列哪种营养素()
A.VitA B.锌 C.不饱和脂肪酸 D.以上都是
答案
多选题
鱼类的营养价值特点正确的是( )。
A.含有丰富的维生素C B.吃生鱼时可破坏维生素B1 C.鱼油是维生素D的重要来源 D.淡水鱼的碘含量高于海水鱼
答案
单选题
对鱼类的营养价值描述错误的是()
A.蛋白质含量一般为15%~25% B.含脂肪很小,一般为1%~10% C.脂肪多由不饱和脂肪酸组成,熔点低 D.含铁、锌、硒较为丰富 E.是维生素A和维生素C的重要来源
答案
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