单选题

下列哪项不是饲养营养价值评定的主要目的()

A. 衡量一种饲料替代另一种饲料满足动物生理功能的程度(饲料营养价值相对排序)
B. 建立饲料与其完成某一特定功能的相关性,如第一限制性氨基酸与动物蛋白质增重关系
C. 探索氮、碳等养分在动物体内的代谢去向和来源
D. 通过营养供给来预测或控制动物的生产性能

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单选题
下列哪项不是饲养营养价值评定的主要目的()
A.衡量一种饲料替代另一种饲料满足动物生理功能的程度(饲料营养价值相对排序) B.建立饲料与其完成某一特定功能的相关性,如第一限制性氨基酸与动物蛋白质增重关系 C.探索氮、碳等养分在动物体内的代谢去向和来源 D.通过营养供给来预测或控制动物的生产性能
答案
判断题
营养强化剂主要目的是提高食品的营养价值,不属于食品添加剂。
答案
单选题
评定食品的营养价值的意义不在于下列哪项()。
A.为人们配制营养平衡膳食提供科学依据 B.了解食物的成分 C.了解加工烹调过程中的营养素的损失和变化 D.提出现有食品的营养缺陷 E.了解食物中营养素的代谢
答案
单选题
下列哪个不是营养支持的主要目的()。
A.维持正常代谢平衡 B.治疗某些特殊疾病 C.增加病人体重 D.增强免疫能力 E.保护和支持器官的结构和功能
答案
单选题
下列不是营养支持主要目的的是
A.维持正常代谢平衡 B.治疗某些特殊疾病 C.增加患者体重 D.增强免疫能力 E.保护和支持器官的结构和功能
答案
单选题
下列哪个不是营养支持的主要目的
A.增强免疫能力 B.维持正常代谢平衡 C.增加病人体重 D.治疗某些特殊疾病 E.保护和支持器官的结构和功能
答案
多选题
品营养价值的评定主要包括哪几部分()
A.营养素的种类 B.营养素的含量 C.营养素的消化率 D.营养素的利用率 E.食品的合理烹调
答案
单选题
食品营养价值的评定不包括()。
A.营养素的损失 B.营养素的种类 C.营养素的质量 D.营养素的含量 E.食品的合理加工烹调
答案
单选题
食品营养价值的评定不包括
A.营养素的种类 B.营养素的含量 C.营养素的质量 D.营养素的损失 E.食品的合理加工烹调
答案
主观题
简述食品营养价值评定的目的。
答案
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