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“过桥米线”是()的风味美食
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“过桥米线”是()的风味美食
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“过桥米线”是()的风味美食
答案
单选题
过桥米线是源于哪个省的著名美食()
A.云南 B.四川 C.河南 D.海南
答案
单选题
过桥米线是我国( )代表作。
A.贵州 B.甘肃 C.兰州 D.云南
答案
主观题
过桥米线源自中国()
答案
主观题
过桥米线源自中国()
答案
单选题
“过桥米线”是哪个地区的地方小吃?()
A.云南 B.潮州 C.汕头 D.台湾
答案
单选题
过桥米线是我国哪个省的著名小吃?()
A.云南 B.江苏
答案
单选题
西餐‘过桥米线’营业时间为()
A.11:00-22:00 B.8:30-22:30 C.11:30-15:00 D.10:00-24
答案
单选题
过桥米线起源于哪个地区?()
A.个旧 B.蒙自
答案
主观题
一套完整的过桥米线包括( )
答案
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一般认为云南过桥米线源于()
海南的风味美食有()。
最具代表性的扬州风味美食是()
陕西风味的美食羊肉泡馍是哪个城市最富盛名的美食?
桂林的风味美食主要有()
最具土家族风味特色的地方美食是()
过桥米线在装汤时非常讲究,汤碗在装汤之前,要用沸水烫过。
过桥米线是云南人爱吃的食物,路过米线馆可以闻见汤的香味,这是 现象;“汤钵烫手”是汤钵和手之间发生了 。
汤温是判断“过桥米线”质量的重要标准,汤的表面温度不低于70℃。
“糕如树胶,气味芳香,甘甜适口,质纯不粘”是形容()风味美食
马来西亚是美食家的乐园,世界各地的风味菜肴都有,主要包括:
旅游者想品尝当地的特色美食风味餐,以下做法不正确的是()。
我国云南少数民族地区有一种“过桥米线”的食品是把生猪肉浸入热油汤中加工,食后易引起()感染。
什么是大过桥?什么是小过桥?
什么是大过桥?什么是小过桥
不同特色的文化好似各种不同的美食,经过人们的调剂,最终带有新的风味、新的特质。由此可见()
如果仅仅止于对各地风味美食的推介,《舌尖上的中国》或许与各类平庸的美食节目并无二致,顶多可以博得一个“纪录片版中国美食大全”的赞誉。所幸的是,在那些色香味俱全的美食( )之下,《舌尖上的中国》还以一种巧妙的叙事手法,( )地展现了中国的美食文化。填入括号部分最恰当的一项是:
运河水运的发达,使南北货品在淮安交融集散,为南北美食风味的兼融创造了便利的条件()
中餐菜品风味品种主要构成部分是()风味和()风味。
中餐菜品风味品种主要构成部分是()风味和()风味
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