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在pH=pI时,蛋白质在溶液中的主要存在形式是
单选题
在pH=pI时,蛋白质在溶液中的主要存在形式是
A. 正电荷
B. 负电荷
C. 兼性离子
D. 亲水胶体
E. 疏水分子
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单选题
在pH=pI时,蛋白质在溶液中的主要存在形式是
A.正电荷 B.负电荷 C.兼性离子 D.亲水胶体 E.疏水分子
答案
单选题
在pH=pI时,蛋白质在溶液中的主要存在形式是
A.兼性离子 B.正电荷 C.亲水胶体 D.疏水分子 E.负电荷
答案
单选题
当溶液的pH与某种蛋白质的pI一致时,该蛋白质在此溶液中的存在形式是
A.兼性离子 B.非兼性离子 C.带单价正电荷 D.疏水分子 E.带单价负电荷
答案
主观题
当溶液的pH与某种蛋白质的I一致时,该蛋白质在此溶液中的存在形式是
答案
主观题
当某蛋白质溶液PH等于该溶液中蛋白质分子的等电点时,蛋白质分子解离状态为 ,此时蛋白质分子所带电荷为
答案
单选题
当溶液pH=pI时,蛋白质以0形式存在()
A.阳离子 B.阴离子 C.兼性离子 D.负电荷
答案
单选题
蛋白质主要含存酪蛋白、白蛋白和球蛋白()
A.糖类 B.脂类 C.蛋类 D.乳类
答案
主观题
蛋白质溶液是
答案
单选题
毛发中蛋白质的主要构象形式是()
A.α-螺旋 B.β-折叠 C.无规则卷曲 D.三级结构 E.四级结构
答案
单选题
蛋白质在水溶液中具有两性电离特性,当缓冲液pH小于蛋白质等电点(PI)时蛋白质
A.向阴极端移动 B.向阳极端移动 C.无电泳迁移性 D.先向阴极端移动再转向阳极端 E.无固定移动方向
答案
热门试题
蛋白质在水溶液中具有两性电离特性,当缓冲液pH大于蛋白质等电点(PI)时蛋白质
蛋白质具有两性电离性质,大多数在酸性溶液中带____电荷,在碱性溶液中带____电荷。当蛋白质处在某一pH值溶液中时,它所带的正负电荷数相待,此时的蛋白质成为 ____,该溶液的pH值称为蛋白质的____
蛋白质溶液的稳定因素主要是( )。
牛奶中的蛋白质主要以( )形式存在
处于等电状态的蛋白质溶液中,蛋白质分子解离状态可为()。
处于等电状态的蛋白质溶液中,蛋白质分子解离状态可为
当蛋白质处在某一pH值溶液中时,它所带的正负电荷数相等,此时的蛋白质成为__,该溶液的pH值称为蛋白质的__
使蛋白质从它们的溶液中析出现象的叫做蛋白质的()
将蛋白质溶液的PH调节到等于蛋白质的等电点时则
维持蛋白质溶液稳定的主要因素是
蛋白质溶液属于:
蛋白质水解时,主要破坏蛋白质的()
蛋白质的吸收形式主要是
当溶液的pH接近蛋白质的等电点时,蛋白质的溶解度增加。
(4).蛋白质水溶液
蛋白质溶液的稳定因素是()。
蛋白质溶液的稳定因素是()
蛋白质溶液的稳定因素是()。
蛋白质溶液的稳定因素是
蛋白质溶液的稳定因素是
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