端午节，小龙和妈妈一起煮鸡蛋时发现鸡蛋放入锅中会沉入水底；煮一段时间后，打开锅盖，可以看到锅盖内壁布满了小水珠儿；将鸡蛋捞出，鸡蛋表面的水在一段时间后会变干。请你解释这三个现象。
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端午节，小龙和妈妈一起煮鸡蛋时发现鸡蛋放入锅中会沉入水底；煮一段时间后，打开锅盖，可以看到锅盖内壁布满了小水珠儿；将鸡蛋捞出，鸡蛋表面的水在一段时间后会变干。请你解释这三个现象。
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制作蔬菜牛肉粥，米饭，蔬菜泥和牛肉泥一起放入锅中煮烂并搅匀，出锅前放入盐和味精调味。
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小明和小华分别用相同的灶具和锅来煮鸡蛋，两人的锅中都加入同样多且足够的水、同样多的鸡蛋。当锅中的水烧开后，小明仍用强火煮，小华改用小火煮，但仍保持锅中的水沸腾，直到鸡蛋煮熟。关于他们两人的方法，以下说法正确的是
A.小明的方法比小华的方法省燃料，且省时间 B.小明的方法比小华的方法省燃料，但费时间 C.小华的方法比小明的方法费燃料，但省时间 D.小华的方法比小明的方法省燃料，两人的方法所用时间相近
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煮鸡蛋能最好的保存鸡蛋中的营养，煮鸡蛋时不宜使用哪种容器（）
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牛奶和鸡蛋可以一起吃（）
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端午节插艾和菖蒲有一定防病作用，因此端午节也是自古相传的卫生节（）
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60g煮鸡蛋和60g炸鸡蛋能量相近。（ ）
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60g煮鸡蛋和60g炸鸡蛋能量相近。
A.对 B.错
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调制泡夫面糊时，鸡蛋要放入，搅拌至鸡蛋全部融入面糊（）
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奶油和糖打发要加蛋时，可以将所有鸡蛋一起加入搅打。（)
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