食品中的危害主要来自（）
A. 食品本身含有的或自身变化产生的有毒有害物质
B. 食品加工过程中产生的有害物质
C. 处界污染或加工引入
D. 食品加工过程中有意的加入
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食品中的危害主要来自（）
A.食品本身含有的或自身变化产生的有毒有害物质 B.食品加工过程中产生的有害物质 C.处界污染或加工引入 D.食品加工过程中有意的加入
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食品中的危害主要来自生物性危害、（）、物理性危害
答案
食品安全危害主要来自以下哪些方面（）
A.生物危害； B.天然危害； C.物理危害； D.化学危害
答案
氯化工艺的危害主要来自化学危害因素。
A.对 B.错
答案
食品中的二嗯英化合物主要来自（）
A.环境污染 B.石蜡 C.油墨 D.沥青
答案
污染食品的微生物主要来自:
答案
膳食中优质蛋白质主要来自动物性食品和（）
A.奶类 B.大豆及其制品 C.蛋类 D.肉类 E.蔬菜、水果
答案
提供人体组织生长，修补和更新的原料，主要来自食品中的（）。
A.蛋白质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.维生素
答案
SO2气体主要来自哪里？它怎样危害档案纸张？
答案
与食品安全关系密切的霉菌，系主要来自（）
A.曲霉属 B.根霉属 C.青霉属 D.镰刀菌属
答案
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与食品安全关系密切的霉菌，系主要来自（ ）。
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