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禽肉用架子吊挂冷却时,将每一胴体都以其()倒悬在横档上,互相不接触,使空气畅通
单选题
禽肉用架子吊挂冷却时,将每一胴体都以其()倒悬在横档上,互相不接触,使空气畅通
A. 颈
B. 腿
C. 脚
D. 腹部
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禽肉用架子吊挂冷却时,将每一胴体都以其()倒悬在横档上,互相不接触,使空气畅通
A.颈 B.腿 C.脚 D.腹部
答案
判断题
吊挂方式冷却肉体时,轨道负荷每米定额以1/4胴体计,猪为3~4片的1/4胴体。
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判断题
吊挂方式冷却肉体时,轨道负荷每米定额以1/4胴体计,猪为3~4片的1/4胴体()
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判断题
吊挂式秤用于称量有吊轨输送的整胴体、半胴体和四分之一胴体()
答案
判断题
吊挂式秤用于称量有吊轨输送的整胴体、半胴体和四分之一胴体()
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单选题
装箱冷却禽肉时,箱子不需加盖,可在冷却间的地面上堆成方格形,最好放在木架上,每()一格
A.1~2层 B.3~5层 C.2~3层 D.5~8层
答案
判断题
在管架式冷却间冷却禽肉时,箱子放在管架上,箱子与箱子之间留有一定的间距。
答案
判断题
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主观题
倒悬又念龙城将
答案
单选题
禽胴体在空气中进行的冷却叫()。
A.吹风冷却 B.差压冷却 C.喷淋冷却 D.碎冰冷却
答案
热门试题
当你安装一个零件时,它应该()吊挂在吊挂件上
当你安装一个零件时,它应该()吊挂在吊挂件上
测定凝点时,将装好的仪器要垂直的固定在支架的架子上,并放在室温中静置,直至试管中的试样冷却到℃为止
冷却肉,是指屠宰后经过冷却,但未经( )畜禽肉。
一个脏器上发现肿瘤病变,胴体消瘦或肌肉有变化的,胴体应()。
禽肉的冷却方法主要有水冷却和()两种
局部通风机安设必须上架或吊挂,距底板高度大于0.3m。吊挂安装时,不得少于()吊挂点,吊挂材料要一致,严禁用铁丝吊挂。
每()吊挂一个A3POP标示。
我国允许进口的俄罗斯禽肉是指冷冻禽肉(去骨和带骨)以及胴体、部分胴体和副产品,不包括羽毛。副产品具体为冷冻鸡心、冷冻鸡肝、冷冻鸡肾、冷冻鸡胗、冷冻鸡头、冷冻鸡皮、冷冻鸡翅、冷冻鸡翅尖、冷冻鸡爪、冷冻鸡软骨()
调轨时将轨道另一端用铅丝()吊挂。
对所有架子,每进行一次全面安全检查()
硬质梯子的横档应支柱上()
复式记账要求对每一交易或事项都以()
下班前,将当班吊挂风筒填写在瓦斯检查牌上。
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畜禽肉蛋白质含有较多的赖氨酸,宜于与()食物搭配食用,以发挥蛋白质的()作用,为了充分发挥畜禽肉的营养作用,还应注意将畜禽肉()到每餐食中,防止集中食用
复式记账要求对每一笔交易或事项都以()
吊挂风筒时,先将接口对正、接好,()压好,不漏风。然后将风筒逐环吊挂、拉平。
室内无地板时,焊条应存放在架子上,架子离墙壁距离不小于()mm
室内无地板时,焊条应存放在架子上,架子离地面高度不小于()mm
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