西湖醋鱼的烹调方法属于（）。

金华火腿、西湖醋鱼在（）形成 西湖醋鱼是用哪种鱼为主料制作的（） 西湖醋鱼的主料选用的是（） 浙江名菜“西湖醋鱼”的主料是（） 杭州名菜"西湖醋鱼"的别称是（） 制作西湖醋鱼必用的小作料是（） 发明西湖醋鱼和宋嫂鱼羹的是哪位历史人物（） 西湖醋鱼制作工艺的最佳用汁是（） 名菜西湖醋鱼选用（），肾的主要食用部位是（）。 名菜西湖醋鱼选用（），肾的主要食用部位是（） 制作西湖醋鱼的原料以鲜活的鳜鱼为最佳。 “广东脆皮鸡”烹调方法属于（）。 松鼠鳜鱼的烹调方法属于（）。 并不是所有的草鱼都适合做“西湖醋鱼”。 “西湖醋鱼”初加工时在雄片上共批（）刀 “糖醋鲤鱼”菜肴的烹调方法属于（） “高丽香蕉”菜肴的烹调方法属于（） 砂锅鲥鱼、西湖醋鱼、荔枝肉、冰糖湘莲，分别属于安徽菜、浙江菜、福建菜、湖南菜。（） 砂锅鲥鱼、西湖醋鱼、荔枝肉、冰糖湘莲，分别属于安徽菜、浙江菜、福建菜、湖南菜。（） 浙菜的代表菜西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、干炸响铃都诞生于南宋时期。