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谷类蛋白质的限制氨基酸是亮氨酸()
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谷类蛋白质的限制氨基酸是亮氨酸()
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判断题
谷类蛋白质的限制氨基酸是亮氨酸()
答案
单选题
谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸,原因是谷类蛋白质化学组成中
A.谷蛋白含量较多 B.球蛋白含量较多 C.白蛋白含量较多 D.醇溶蛋白含量较多 E.酪蛋白含量较多
答案
单选题
谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸,原因是谷类蛋白质化学组成中
A.谷蛋白含量较多 B.球蛋白含量较多 C.白蛋白含量较多 D.醇溶蛋白含量较多 E.酪蛋白含量较多
答案
单选题
谷类蛋白质的限制氨基酸是
A.蛋氨酸 B.亮氨酸 C.缬氨酸 D.赖氨酸 E.丝氨酸
答案
单选题
谷类蛋白质的限制氨基酸是()
A.蛋氨酸 B.亮氨酸 C.缬氨酸 D.丝氨酸 E.赖氨酸
答案
单选题
谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸,原因是谷类蛋白质的化学组成中含有较多的
A.谷蛋白 B.球蛋白 C.白蛋白 D.醇溶蛋白 E.酪蛋白
答案
主观题
谷类蛋白质第一限制氨基酸()。
答案
单选题
谷类蛋白质的第一限制氨基酸是()。
A.赖氨酸 B.色氨酸 C.苯丙氨酸 D.蛋氨酸 E.苏氨酸
答案
主观题
粮谷类蛋白质的第一限制氨基酸为( )
答案
判断题
谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低。()
答案
热门试题
谷类蛋白质中最缺乏的氨基酸是()。
大豆中,与谷类蛋白质互补的氨基酸是()。
谷类蛋白质的限制氨基酸是(知识点:6.综合练习2)()
谷类蛋白质所含氨基酸不平衡,最缺乏的氨基酸为
谷类蛋白质所含氨基酸不平衡,最缺乏的氨基酸为
谷类蛋白质氨基酸组成中()含量相对较低,因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质
在谷类蛋白质氨基酸组成中,(____)含量相对较低()
与谷类食物同食可补充谷类蛋白质中氨基酸不足的缺陷()
一般谷类蛋白质因必需氨基酸组成不平衡,()含量多少,苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸含量偏低而使谷类食品蛋白质营养价值低于动物性食品。
谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是()
谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是()
谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是()
粮谷类食物蛋白质的第一限制氨基酸是()
—般而言,粮谷类食物中蛋白质的限制氨基酸是()。
各类蛋白质最缺乏的氨基酸是
豆类蛋白质中富含哪种氨基酸?( )
组成人体蛋白质的氨基酸有20种,其中人体不能合成的称为必需氨基酸,即亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、组氨酸。
大米蛋白质中第一限制氨基酸为苏氨酸
玉米蛋白质中第二限制氨基酸为色氨酸()
玉米蛋白质中第二限制氨基酸为色氨酸()
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