单选题

粮谷类食物蛋白质的第一限制氨基酸是()

A. 苯丙氨酸
B. 苏氨酸
C. 蛋氨酸
D. 赖氨酸
E. 参考答案:D

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谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是() 谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是() 谷类蛋白质的限制氨基酸是 谷类蛋白质的限制氨基酸是() 谷类食物蛋白质中()含量最少,其次为(),则称其为第一、第二限制氨基酸。 谷类蛋白质的限制氨基酸是亮氨酸() 粮谷类限制氨基酸() 粮谷类限制氨基酸是() 食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较,缺乏较多的氨基酸,这称为限制氨基酸。() 食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较,缺乏较多的氨基酸,这称为限制氨基酸。( ) 食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较,缺乏较多的氨基酸称为限制氨基酸。(  ) ()食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较,缺乏较多的氨基酸称限制氨基酸。 粮谷类的限制氨基酸是(  )。 食物蛋白质的氨基酸评分法,是指某种食物的第一限制氨基酸的评分除以该食物的单位质量。() 食物蛋白质的氨基酸评分法,是指某种食物的第一限制氨基酸的评分除以该食物的单位质量。( ) 食物蛋白质的氨基酸评分方法,是指某种食物的第一限制氨基酸的评分除以该食物的单位质量。() 食物蛋白质的氨基酸评分法,是指某种食物的第一限制氨基酸的评分除以该食物的单位质量。()   食物蛋白质的氨基酸评分方法,是指某种食物的第一限制氨基酸的评分除以该食物的单位质量。()   食物蛋白质的氨基酸评分方法,是指某种食物的第一限制氨基酸的评分除以该食物的单位质量() 谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸,原因是谷类蛋白质化学组成中
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