单选题

下列关于组装工作站,食品安全管制点描述正确的是()

A. 冷藏冰箱的温度:1~7℃
B. 使用消毒过的绿边抹布,使用中的抹布每小时更换一次或脏了立即更换,并放入待清洗桶中
C. 为避免交叉污染,产品操作时需戴一次性手套
D. 货架、周转箱无霉斑

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换一换
单选题
下列关于组装工作站,食品安全管制点描述正确的是()
A.冷藏冰箱的温度:1~7℃ B.使用消毒过的绿边抹布,使用中的抹布每小时更换一次或脏了立即更换,并放入待清洗桶中 C.为避免交叉污染,产品操作时需戴一次性手套 D.货架、周转箱无霉斑
答案
判断题
村(居)委会“一站三员”.一站指的是食品安全工作站;三员指的是食品安全协管员、信息员、宣传员()
答案
单选题
下列关于咸阳机场塔台管制范围边界描述正确是()
A.自航空器切入五边航迹和正常起落航线,且高度在修正海平面气压1200米(含)以下的范围; B.自航空器切入着陆航径或ILS航道后和正常起落航线,且高度在修正海平面气压1200米(含)以下的范围 C.自航空器切入五边航迹和正常起落航线,且高度在修正海平面气压1500米(含)以下的范围 D.自航空器切入着陆航径或ILS航道后和正常起落航线,且高度在修正海平面气压1500米(含)以下的范围
答案
主观题
下列关于食品安全的选项描述不正确的是:
答案
单选题
下列关于食品安全与食品卫生之间关系的描述中,正确的是().
A.食品安全和食品卫生没有任何区别; B.食品安全是结果安全和过程安全的完整统一。食品卫生虽然也包含上述两项内容,但更侧重于过程安全; C.食品卫生包括食品(食物)的种植 D.以上说法都不对。
答案
单选题
关于快餐食品安全管理要求,下列描述不正确的是()
A.严格执行不合格食品退市制度 B.员工应该检查食品保温柜是错达到正确的温度 C.不得在食品操作池或盛装食品容器中洗手 D.面包制作区及熟食品加工的员工在开始工作前要用清水洗手
答案
单选题
C.下列关于食品安全标准特点的描述中,正确的是().
A.科学性 B.地方性 C.科学性 D.多样性
答案
单选题
关于食品添加剂管制,下列哪一说法符合《食品安全法》的规定?( )
A.向食品生产者供应新型食品添加剂的,必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证 B.未获得食品添加剂销售许可的企业,不得销售含有食品添加剂的食品 C.生产含有食品添加剂的食品的,必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签 D.销售含有食品添加剂的食品的,必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜
答案
单选题
关于食品添加剂管制,下列哪一说法符合《食品安全法》的规定(  )
A.向食品生产者供应新型食品添加剂的,必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证 B. C.未获得食品添加剂销售许可的企业,不得销售含有食品添加剂的食品 D. E.生产含有食品添加剂的食品的,必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签 F. G.销售含有食品添加剂的食品的,必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜
答案
单选题
关于食品添加剂管制,下列哪一说法符合《食品安全法》的规定?
A.向食品生产者供应新型食品添加剂的,必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证 B.未获得食品添加剂销售许可的企业,不得销售含有食品添加剂的食品 C.生产含有食品添加剂的食品的,必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签 D.销售含有食品添加剂的食品的,必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜
答案
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