单选题

维生素A极易被氧化,可使其较为稳定的有()。

A. 维生素E
B. 维生素D
C. 维生素K
D. 维生素B2

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维生素D具有哪种结构使其遇光或空气易氧化 维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、维生素E都具有抗氧化作用。 维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、维生素E都具有抗氧化作用。 维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、维生素E都具有抗氧化作用() 参与氧化脱氨的维生素是维生素() 维生素A极易被光破坏,实验操作应在微弱光线下进行() 食物中维生素A和胡萝卜素较稳定是由于含有()。 食物中维生素A和胡萝卜素较稳定是由于含有() 食物中维生素A和胡萝卜素较稳定是由于含有() 下面哪一项叙述与维生素A不符: 维生素A为水溶性维生素|维生素A对紫外线不稳定|维生素A对酸不稳定|维生素A应贮存于铝制容器|维生素A的化学稳定性比维生素A醋酸酯低 能保持维生素B6较稳定的环境是()。 维生素C在下列环境下较不稳定,如:() 下列维生素中,具有抗氧化作用的是()①维生素D;②维生素E;③维生素B;④维生素C 下列哪个叙述与维生素A不相符: 维生素A为脂溶性 维生素A在视网膜中转变为视黄醛 维生素A对紫外光不稳定 维生素A对酸不稳定 维生素A的化学稳定性比维生素A醋酸酯高 维生素C极易溶于水,不溶于脂溶剂,化学性质不稳定() 在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是() 在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是 多数维生素在酸性溶液中较稳定,碱性溶液中易() 在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是() 性质最稳定的维生素是性质最稳定的维生素是()
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