单选题

面包盘的左沿至开胃品刀的距离约为()

A. 45~50厘米
B. 50~55厘米
C. 55~60厘米
D. 60~65厘米

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盘式结构的刀库,刀具可以沿刀库的轴向、径向或斜向安放,其中沿轴向安放的刀库结构最为紧凑。 盘式结构的刀库,刀具可以沿刀库的轴向、径向或斜向安放,其中沿轴向安放的刀库结构最为紧凑() 盘式结构的刀库,刀具可以沿刀库的轴向、径向或斜向安放,其中沿斜向安放的刀库结构最为紧凑。 盘式结构的刀库,刀具可以沿刀库的轴向、径向或斜向安放,其中沿斜向安放的刀库结构最为紧凑() YJ19两劈刀盘连心线至切刀切割位置的距离是定值,其值为()mm。 麦穗花刀的剞刀均为深度约至3/4厚度、刀距约为()的平行刀纹 麦穗花刀的剞刀均为深度约至( )厚度、刀距约为2mm的平行刀纹。 YJ19平准器两劈刀盘连心线至切刀切割位置的距离是定值,其值为()mm。 西餐服务中,上开胃盘时应上()。 至补偿滑轮下沿的距离为a值 平面上心盘直径磨耗检测要求以上心盘下平面定位,向上mm处沿前后.左() 断层两盘沿断层面相对位移的距离称为()。 前砂轮的边缘与刀壳组件之间的距离约()mm。 后砂轮的边缘与刀壳组件之间的距离约()mm。 尸检中应沿胃小弯剪开胃壁,并沿前壁切开十二指肠。 尸检中应沿胃小弯剪开胃壁,并沿前壁切开十二指肠() 液体不经塔盘与气相充分接触就沿塔盘孔漏至下层塔盘的现象叫()。 液体不经塔盘与气相充分接触就沿塔盘孔漏至下层塔盘的现象叫() 国际远程航线公务舱西式正餐:毛巾→餐前酒水→开胃小吃→整理餐桌→铺桌布→摆餐盘(面包盘、黄油碟、盐、胡椒、双副餐具包)、冷荤、沙拉→面包→餐中酒水→面包→主菜→餐中酒水→面包→整理餐桌→奶酪、蛋糕、水果(提供餐具)→餐中酒水→毛巾→整理餐桌→餐后热饮、餐后酒() 西餐中的开胃菜也称为西餐的头盘。
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