单选题

餐饮服务提供者在食品安全管理中必须贯彻执行的技术法规是()

A. 《餐饮服务食品安全操作规范》
B. 《食品安全管理体系餐饮业要求》(GB/T27306)
C. 《质量管理体系要求》(GB/T19001)
D. 五常法

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单选题
餐饮服务提供者在食品安全管理中必须贯彻执行的技术法规是()
A.《餐饮服务食品安全操作规范》 B.《食品安全管理体系餐饮业要求》(GB/T27306) C.《质量管理体系要求》(GB/T19001) D.五常法
答案
单选题
餐饮服务提供者在食品安全管理中必须贯彻执行的技术法规是()。
A.《餐饮服务食品安全操作规范》 B.《食品安全管理体系餐饮业要求》(GB/T27306) C.《质量管理体系要求》(GB/T19001) D.五常法、六T法
答案
主观题
《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励和支持餐饮服务提供者采用先进的(),建立餐饮服务食品安全管理体系,提高食品安全管理水平。
答案
多选题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定餐饮服务提供者应当()
A.依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动 B.对社会和公众负责 C.保证食品安全,接受社会监督 D.承担餐饮服务食品安全责任
答案
单选题
餐饮服务提供者的食品安全管理人员应当通过__类食品安全知识培训()
A.A1 B.B1 C.C1 D.D1
答案
多选题
为指导餐饮服务提供者按照食品安全()文件要求,落实食品安全主体责任,规范餐饮经营行为,提升食品安全管理能力,保证餐饮食品安全,制定《餐饮服务食品安全操作规范》
A.法律 B.法规 C.规章 D.规范性
答案
主观题
餐饮服务提供者为重大活动提供餐饮服务,依法承担餐饮服务(),保证食品安全。
答案
主观题
餐饮服务提供者为重大活动提供餐饮服务,依法承担餐饮服务(),保证食品安全
答案
判断题
()餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训,保证食品安全。
答案
单选题
餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训,保证食品安全()
A.正确 B.错误
答案
热门试题
对于食品安全事故预防和处置,《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务提供者的要求是() 《餐饮服务食品安全监督管理办法》对有关辖区内餐饮服务提供者的食品安全信用档案的规定是() 餐饮服务提供者应在公示食品安全投诉举报电话。() 餐饮服务提供者应在公示食品安全投诉举报电话。() 《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励餐饮服务提供者提示消费者开展()、减少浪费。 《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励餐饮服务提供者提示消费者开展()、减少浪费 餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。 《中华人民共和国食品安全法》确立了餐饮服务提供者是餐饮服务食品安全第一责任人() 《食品安全法》倡导餐饮服务提供者公开(),以公示食品原料及其来源等信息 餐饮服务提供者应当建立建全食品安全管理制度,配备专职或兼职食品安全管理人员。 餐饮服务提供者应在()位置公示食品安全投诉举报电话 餐饮服务提供者食品安全管理人员在从事相关食品安全管理工作前,除应取得健康合格证明外,还应取得餐饮服务食品安全:() 餐饮服务食品安全监管部门、重大活动主办单位、餐饮服务提供者应建立有效的食品安全(),共同做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。 餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》,并依法承担餐饮服务的食品安全责任。 餐饮服务提供者食品安全管理人员原则上每年应接受不少于多少小时的餐饮服务食品安全集中培训:() 餐饮服务提供者应当取得《食品经营许可证》,并依法承担餐饮服务的食品安全责任。 为保障重大活动的食品安全,餐饮服务提供者应当做到() 餐饮服务提供者对其加工制作和经营的食品安全负责。 餐饮服务提供者对其加工制作和经营的食品安全负责() 餐饮服务提供者应当依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担餐饮服务食品安全责任。
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