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关于有机酸叙述错误的是
单选题
关于有机酸叙述错误的是
A. 有机酸可以分为三大类,即萜类、脂肪族、芳香族
B. 低级脂肪酸和不饱和脂肪酸大多是液体
C. 多数(分子量小的除外)易溶于亲脂性有机溶剂,难溶于水
D. 多数易溶于水而难溶于亲脂性有机溶剂
E. 在植物体内多以盐的形式存在
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单选题
关于有机酸叙述错误的是
A.有机酸可以分为三大类,即萜类、脂肪族、芳香族 B.低级脂肪酸和不饱和脂肪酸大多是液体 C.多数(分子量小的除外)易溶于亲脂性有机溶剂,难溶于水 D.多数易溶于水而难溶于亲脂性有机溶剂 E.在植物体内多以盐的形式存在
答案
单选题
下列关于有机酸的理化性质,叙述错误的是()。
A.有机酸均能溶于酸水 B.高级脂肪酸大多为固体 C.低级脂肪酸大多为液体 D.有机酸分子中含有羧基而具有较强的酸性 E.低分子脂肪酸和含极性基团较多的脂肪酸,难溶于亲脂性有机溶剂
答案
单选题
下列关于有机酸的叙述,不正确的是
A.有机酸可以分为三大类,即萜类、脂肪族、芳香族 B.低级脂肪酸和不饱和脂肪酸多为液体 C.多数高分子脂肪酸和芳香酸易溶于亲脂性有机溶剂,难溶于水 D.多数有机酸易溶于水而难溶于亲脂性有机溶剂 E.能与碳酸氢钠反应生成有机酸盐
答案
单选题
有关弱有机酸经消化道吸收的叙述,错误的是
A.弱有机酸在消化道主要的吸收部位是胃 B.在胃中pH极低(pH1.0),弱有机酸以未离解形式存在 C.在胃中弱有机酸脂水分配系数低,故易吸收 D.服用小苏打(碳酸氢钠)可阻碍弱有机酸在胃内吸收 E.弱有机酸在小肠也有部分吸收,因小肠具有较大的表面积
答案
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答案
主观题
有机酸
答案
单选题
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A.水果中的有机酸以苹果酸、柠檬酸和酒石酸为主 B.有机酸能刺激人体消化腺的分泌,增进食欲,有利于食物消化 C.使食物保持一定的酸度,对维生素C的稳定性具有保护作用 D.使食物具有特殊的香味和颜色
答案
单选题
有机酸分为
A.芳香族有机酸和脂肪族有机酸 B.脂肪族有机酸和萜类有机酸 C.芳香族有机酸、脂肪族有机酸和甾体有机酸 D.芳香族有机酸、脂肪族有机酸和黄酮有机酸 E.芳香族有机酸、脂肪族有机酸和萜类有机酸
答案
多选题
有机酸的性质
A.易成盐 B.可溶于NaHCO3 C.能被中性Pb(Ac)2沉淀 D.既有游离型又有结合型 E.能被碱式醋酸铅沉
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用溶剂法提取纯化有机酸的方法为用溶剂法提取纯化有机酸的方法为()
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