下面有关西藏藏族饮食文化描述正确的是（）。
A. 藏餐是中国餐饮系列中的流派之一，历史悠久，品种丰富
B. 藏餐分为主食、菜肴、汤三大类
C. 酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝”
D. 酥油是从牛羊奶里提炼的
E. 青稞酒是用燕麦直接酿成的
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下面有关西藏藏族饮食文化描述正确的是（）。
A.藏餐是中国餐饮系列中的流派之一，历史悠久，品种丰富 B.藏餐分为主食、菜肴、汤三大类 C.酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝” D.酥油是从牛羊奶里提炼的 E.青稞酒是用燕麦直接酿成的
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下面有关西藏藏族饮食文化描述正确的是()。
A.藏餐是中国餐饮系列中的流派之一，历史悠久，品种丰富 B.藏餐分为主食、菜肴、汤三大类 C.酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝” D.酥油是从牛羊奶里提炼的 E.青稞酒是用燕麦直接酿成的
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黑龙江饮食文化包括齐鲁饮食文化、满洲饮食文化、俄罗斯饮食文化。
答案
黑龙江的饮食文化是齐鲁文化、满洲饮食文化和俄罗斯饮食文化的交汇、融合而产生的（）
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从饮食文化构成上可将饮食文化分为（）三部分文化
A.饮食礼仪 B.饮食制作 C.饮食产品 D.产品消费
答案
中国的饮食文化博大精深，从某种意义上说，饮食文化就是一部感性化了的人类文化发展史。下列关于我国饮食文化的描述错误的是（ ）。
A.麻婆豆腐是川菜中的名品 B.通常所说的燕窝是一种金丝燕筑的巢 C.满汉全席汇集了宫廷满席和汉席的精华，是中华美食的缩影 D.烹饪食物用的“五香”是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒
答案
中国的饮食文化博大精深，从某种意义上说，饮食文化就是一部感性化了的人类文化发展史。下列关于我国饮食文化的描述错误的是（ ）。
A.麻婆豆腐是川菜中的名品 B. C.通常所说的燕窝是一种金丝燕筑的巢 D. E.满汉全席汇集了宫廷满席和汉席的精华，是中华美食的缩影 F. G.烹饪食物用的“五香”是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒
答案
下面有关西藏历史说法不正确的是（）
A.唐朝时的吐蕃人是藏族的祖先 B.元朝时设宣政院，管辖西藏地区 C.清初顺治帝赐予西藏佛教首领达赖五世“达赖喇嘛”封号 D.1727年，清朝设置伊犁将军代表清朝管理西藏
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下面有关西藏历史说法不正确的是（）
A.唐朝时的吐蕃人是藏族的祖先 B.元朝时设宣政院，管辖西藏地区 C.清初顺治帝赐予西藏佛教首领达赖五世达赖喇嘛封号 D.1727年，清朝设置伊犁将军代表清朝管理西藏
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中国饮食文化特征：
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