茶叶中的重要成分茶多酚具有延缓衰老的功效，这种成分是如何起作用的

构成茶叶的主要化学成分是茶多酚和生物碱。 茶叶滋味主要由茶多酚，咖啡碱、氨基酸等成分决定（） 茶多酚是决定茶汤滋味颜色的主体成分，是形成茶叶品质的关键性物质。 茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。（） 茶多酚的主体成分是？ 茶多酚的主体成分是（） 牙膏中具有抗菌功效的成分是（） 茶叶中不具有抗辐射效果的成分是： 饮茶延缓衰老，减轻老年多发病，茶多酚对脑损伤无保护作用。（） 茶叶中的成分有数百种，其中具有营养功能的成分主要（），（），（）。 茶叶中的成分有数百种，其中具有营养功能的成分主要（），（），（） 茶叶成分中具有抗氧化作用的物质是（） 以下与茶多酚无关的成分是（） 为了减少茶叶内含成分的变化，延缓陈化与变质的进程，茶叶适宜的保存环境条件为（） 茶叶陈化，是茶叶中多种成分()的结果 具有表面麻醉功效的成分是（） 茶多酚具有（）的功效。 生姜含有姜辣素等多种活性成分，老年人经常吃生姜可以延缓衰老（） 下列具有延缓衰老功能的是() 茶多酚中抗氧化作用的主要成分是（）。