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标杆管理中,同型餐厅划分及指导原则?()
多选题
标杆管理中,同型餐厅划分及指导原则?()
A. 依业务模型(24小时,早餐,外送,汽车穿梭车道)
B. 依商圈(机场,火车站,旅游景点,商场内,沿街)
C. 依价格梯次(T1.T2.T3.T4.T5)
D. 依营业额排序
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标杆管理中,同型餐厅划分及指导原则?()
A.依业务模型(24小时,早餐,外送,汽车穿梭车道) B.依商圈(机场,火车站,旅游景点,商场内,沿街) C.依价格梯次(T1.T2.T3.T4.T5) D.依营业额排序
答案
多选题
标杆管理中,同型餐厅划分指导原则有哪些?()
A.业务模型划分 B.商圈划分 C.价格梯次 D.营业额排序
答案
单选题
哪个不是同类型餐厅划分及分组的指导原则?()
A.业务类型 B.价格梯次 C.营业额排序 D.城市
答案
多选题
同类型餐厅划分及分组的指导原则有哪些?()
A.业务模型(Business Model) B.商圈(Store Type) C.价格梯次(Tiers) D.营业额排序(Sales Ranking)
答案
单选题
标杆管理中,开业不满个自然月的餐厅不纳入标杆管理单位()
A.1 B.2 C.3 D.4
答案
单选题
目前的标杆管理划分原则是什么?()
A.业务模型划分 B.商圈划分 C.价格梯次 D.营业额排序
答案
单选题
《标杆管理》中哪些项目不是受餐厅管理直接可以控制的?()
A.现金长/短 B.用电量 C.损耗 D.用量差异
答案
多选题
《标杆管理》中哪些项目是受餐厅管理直接可以控制的?()
A.现金长/短 B.用电量 C.损耗 D.用量差异
答案
多选题
标杆管理流程主要针对餐厅哪些层面()
A.OM B.OC C.RGM D.一副
答案
单选题
什么样的餐厅不纳入标杆管理单位?()
A.开业不满2个月 B.开业不满1个月 C.开业不满1年 D.开业不满3个月
答案
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