菌褶

主观题

菌褶

答案

主观题

菌褶（gill）

答案

单选题

孢子生在菌褶上的是（）

A.曲霉 B.青霉 C.酵母菌 D.蘑菇

答案

判断题

担子菌的担孢子都着生在菌褶的担子上。（）

答案

单选题

牛肝菌的食用部分包括菌盖、菌褶和菌柄，这是通过()

A.受精卵 B.种子 C.菌褶 D.孢子

答案

判断题

牛肝菌是一种名贵的食用菌，其子实层分布在菌褶载体上。（）

答案

判断题

猴头菇是一种名贵的食用菌，其子实层分布在菌褶载体上。（）

答案

判断题

香菇以菇香浓、菇肉厚实、菌面平滑、大小均匀、菌褶紧密细白、菌柄短而粗状为好。

答案

主观题

食用菌的生长发育过程分为，（）和生殖生长阶段，在形态上有菌丝体和（）。其中，菌丝体的特殊形态有，菌丝体，菌末，菌髓，（）。大型伞菌的子实体由（），菌褶，菌柄，菌环，菌托组成。

答案

主观题

材料： “真菌”(教学片段) 师：上节课咱们学习了细菌都是单细胞的，真菌呢? 生：不是。 师：那哪个是单细胞的? 生：酵母茵。 师：大型真菌和小型真菌都是多细胞的，只有酵母茵是单细胞的。细菌有杆状、球状和螺旋 状。那真菌也是这三种主要的形状吗? 生：不是。 师：看看我们手中的蘑菇，它的形状看起来像什么? 生：小伞。 师：像个小伞一样，像小伞一样的蘑菇它的细胞结构应该是什么呢?我们看一个小短片。看的过程中要注意记下它的各部分结构。 (教师播放蘑菇的小短片。) “蘑菇也是真菌，我们见到过各种各样蘑菇，大多数蘑菇像一把张开的伞，伞盖部分叫菌盖，支持茵盖的是茵柄，茵柄和茵盖叫子实体，蘑菇的地下部分是茵丝，菌丝吸收水分和有机物。蘑菇是古生菌，蘑菇盖下面有放射排列的茵褶。” 师：好，短片放完了。大家记得很认真，那你认识蘑菇的结构名称吗?谁来说说? (教师指着幻灯片中蘑菇各部分让同学说出其结构。) 师：这个结构叫什么? 生：茵盖。 师：茵盖，这个呢? 生：茵柄。 师：这呢? 生：菌褶。 师：还有一个结构没有画出来，底下叫什么? 生：茵丝。 师：菌丝，好。 师：茵盖和茵柄被称为子实体，也是蘑菇的地上部分，其实蘑菇是由茵丝构成的，地下部分的菌丝成丝状，地上部分的菌丝形成子实体。霉菌也是一种真菌它们的形状又是什么样的呢?四个人一组．我们有培养好的霉菌．我们一起来看一看霉菌它是什么形态。观察之前要知道霉菌分为两大类，一类叫青霉，另一类叫曲霉。长在桔子皮上的叫青霉，长在馒头面包上的这一类叫做曲霉。它们有哪些相同和不同之处呢?你仔细观察你能看到那些结构呢?现在我们就来观察一下青霉和曲霉。 根据材料回答： (1)如何才能使教师语言具有启发性? (2)本材料运用了提问技能，提问技能的要点有哪些?

答案