单选题

标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是()。

A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 维生素A
D. 烟酸
E. 硒

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由于生活水平提高,人们长期食用加工精度高的精白米面,常常导致()缺乏。 长期以精白米面为主食可引起()的缺乏而导致脚气病 主食强化需要在精白米面中强化常用强化剂有铁、钙、赖氨酸和( )。 主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、()等 主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂有( )、铁、钙、赖氨酸、叶酸等。 主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂有(  )、铁、钙、赖氨酸、叶酸等。 为什么提倡吃全谷类?长期吃精白米面会造成人体哪种维生素的缺乏? 维生素 B1 缺乏多见于以精白米面为主食,且副食品种单一的人群。 ()缺乏可引起脚气病,多发生在我国南方及东南亚一带,是因为过多地食用精白米面所致。 营养成分表中各营养成分的含量准确吗?应选() 加工精白米(面)时损失最多的营养素是 长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是( )。 加工精白米(面)时,损失最多的营养素是 吃精白米、精粉面比吃标准米和标准面更有营养价值() 营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括()等。 营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括()等 胚乳中含量最高的营养成分是胚乳中含量最高的营养成分是() 患者自诉全身疲乏,下肢沉重无力,伴有四肢末端蚁走感,肌肉酸痛,患者长期吃精白米面,生化检查TPP效应在 16%以上,其可能缺乏哪种营养素 营养成分表中标明的营养成分含量是如何得到的() 营养成分表中标明的营养成分含量是如何得到的()
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