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苯并芘是多环芳烃类化合物中一种主要的食品污染物,具有较强的致癌性()
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苯并芘是多环芳烃类化合物中一种主要的食品污染物,具有较强的致癌性()
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苯并芘是多环芳烃类化合物中一种主要的食品污染物,具有较强的__
答案
判断题
苯并芘是多环芳烃类化合物中一种主要的食品污染物,具有较强的致癌性()
答案
单选题
多环芳烃类化合物对食品的污染主要来自()
A.用燃料烘烤或熏制食品时直接污染 B.脂肪在高温烹调时发生热解或热聚作用生成此类化合物 C.来自加工机油或包装材料的油墨或石蜡油污染 D.沥青污染(在柏油马路上晒粮食) E.以上都是
答案
判断题
多环芳烃化合物是一类具有较强致癌作用的食品化学污染物,其中苯并芘是多环芳烃的典型代表
答案
主观题
稠环芳烃类化合物多存于哪些物质中?
答案
单选题
下列说法不属于多环芳烃类化合物防治措施的是(____)()
A.改进熏烤工艺 B.使用食品用石蜡做包装材料 C.减少环境污染 D.灭活处理
答案
单选题
多环芳香烃类化合物可引起
A.皮肤癌、肺癌 B.膀胱癌 C.食管癌 D.肝癌 E.鼻咽癌
答案
判断题
热媒是一种芳香烃类化合物。
答案
判断题
热媒是一种芳香烃类化合物()
答案
判断题
高效液相色谱法不能测定硝基多环芳烃类化合物。
答案
热门试题
可能受到多环芳烃化合物污染的食品是()。
解释多环芳烃类化合物结构和致癌活性之间关系的理论包括 、 和三个理论。
烃类化合物是由()两种元素组成的化合物。
中国大学MOOC: 以下哪类食物存在芳烃类化合物污染的风险最大( )
多环芳烃是指—个以上苯环稠合在一起的芳香族烃类化合物及其衍生物。()
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石脑油是一种混合烃类化合物,含有多少个碳链。
石脑油是一种混合烃类化合物,含有多少个碳链
农药、多环芳烃化合物的食品污染为化学性污染()
烃类化合物就是化学里面( )元素构成的化合物。
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挥发性烃类化合物
石油主要是以()为主的烃类化合物。
石油主要是以( )为主的烃类化合物。
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下列()食品中亚硝基类化合物污染最重。
下列()食品中亚硝基类化合物污染最重。
有机化合物按元素组成可分为烃类和非烃类化合物两种。
某些烃类化合物在空气中的燃烧变化规律属下列( )一种。
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