单选题

下列()食品中亚硝基类化合物污染最重。

A. 奶类
B. 蔬菜
C. 酒类
D. 腌制肉制品

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单选题
下列()食品中亚硝基类化合物污染最重。
A.奶类 B.蔬菜、水果 C.酒类 D.腌制肉制品
答案
单选题
下列()食品中亚硝基类化合物污染最重。
A.奶类 B.蔬菜 C.酒类 D.腌制肉制品
答案
单选题
下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重()
A.奶类 B.蔬菜 C.酒类 D.腌制肉制品 E.水果
答案
单选题
下列哪种食品中亚硝基类(如亚硝酸盐)化合物污染最重()
A.奶类 B.蔬菜、水果 C.腌制肉制品
答案
单选题
N-亚硝基化合物可由哪两类化合物合成N-亚硝基化合物可由哪两类化合物合成()
A.硝酸和胺类 B.硝酸和胺类 C.亚硝酸盐和胺类 D.亚硝酸盐和醇类 E.亚硝酸盐和醛类
答案
主观题
常见硝基苯类化合物包括哪些化合物?
答案
单选题
N-亚硝基化合物可由哪两类化合物合成()
A.硝酸和胺类 B.硝酸和胺类 C.亚硝酸盐和胺类 D.亚硝酸盐和醇类 E.亚硝酸盐和醛类
答案
单选题
食品中亚硝基化合物含量最高的是()
A.肉类食品 B.酸菜 C.罐头食品 D.鱼类食品 E.绿色蔬菜
答案
单选题
食品中亚硝基化合物含量最高的是
A.肉类食品 B.鱼类食品 C.发酵食品 D.盐腌食物 E.绿色蔬菜
答案
单选题
脂肪族偶氮化合物、芳香族硫代酰肼化合物、亚硝基类化合物和重氮盐类化合物等易燃固体,属于()。
A.固态膨胀爆炸品 B.固态退敏爆炸品 C.自反应物质 D.非自反应物质
答案
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