辅料炒选用的辅料有

山药加辅料炒的目的是山药加辅料炒的目的是（） 加辅料炒 加辅料炒时，先将辅料炒至灵活或滑利易翻动再投入药物的方法有（） 加辅料炒时,需将辅料炒至滑利状态再投药的方法是() 加辅料炒时，没有中间传热作用的辅料是 采用先炒药后加辅料拌炒的药物有（） 需将辅料炒至滑利易翻动时再投药的加辅料炒法是 加辅料炒与相应辅料煨的不同点为（） 加辅料炒时，先将辅料加热至冒烟，再投入药物共炒的方法是（） 加辅料炒时，需将辅料炒至滑利易翻动时再投药的方法是（　　）。 有关加辅料炒法叙述正确的是有关加辅料炒法叙述正确的是（） 何谓加辅料炒法？ （名词解析） 加辅料炒 加辅料炒不包括 常用先炒药后加辅料拌炒法操作的药物有（） 何谓加辅料炒？常见的有哪几类方法？ 炒蛋有多种炒法，其中，没有辅料的是（）。 土炒的最佳辅料是（ ）。 加辅料炒时，先将辅料炒至灵活或滑利易翻动再投入药物的方法是（） 土炒所用的最佳辅料是（）