单选题

下列()不是以利口酒为基酒的鸡尾酒的。

A. 绿色蚱蜢
B. 布希球
C. 美伦鲍尔
D. 巴西青柠酒

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单选题
下列()不是以利口酒为基酒的鸡尾酒的。
A.绿色蚱蜢 B.布希球 C.美伦鲍尔 D.巴西青柠酒
答案
单选题
按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡汽酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、一香槟酒类鸡尾酒、利口酒类尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。
A.餐饮搭配 B.饮用时间和场合圳 C.鸡尾酒的容量和酒精含量 D.基酒的种类
答案
单选题
下列鸡尾酒中()是以朗姆酒作为基酒的。
A.Cubalibre B.Manhattan C.Snow D.PussyFoot
答案
单选题
常见鸡尾酒“旁车”,是用白兰地酒和香橙利口酒、柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。
A.兑和法 B.调和法 C.摇和法 D.搅和法
答案
主观题
根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,可分为: 冰镇鸡尾酒、常温鸡尾酒和热饮鸡尾酒|调制鸡尾酒、预调鸡尾酒和冲调鸡尾酒|长饮鸡尾酒和短饮鸡尾酒|餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒和佐餐鸡尾酒
答案
多选题
下列鸡尾酒基酒是金酒的有()
A.马天尼 B.红粉佳人 C.金汤力 D.阿拉斯加
答案
主观题
睡前鸡尾酒是在睡前,为能熟睡而喝,一般认为睡前鸡尾酒最好是以白兰地为基酒的味道浓重的鸡尾酒。()
答案
单选题
鸡尾酒“马颈”是以该款鸡尾酒的()命名的。
A.人物名称 B.原料 C.颜色 D.形象
答案
主观题
香槟酒是利口酒。()
答案
主观题
Bloody Mary鸡尾酒以( )为基酒。
答案
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