豆饼

主观题

豆饼

答案

多选题

大豆饼中含有（）等有毒有害物质，因此使用大豆饼粕要适当加热。

A.蛋白酶抑制剂 B.大豆抗原蛋白 C.大豆低聚糖 D.粗脂肪

答案

主观题

提炼豆油所得的油渣饼(豆饼)

答案

单选题

豆饼饲料中的粗蛋白含量在（）

A.25%左右 B.30%左右 C.40%左右 D.60%左右

答案

单选题

大豆饼中蛋白质含量为()  

A.34%～38% B.39%～43% C.42%～47% D.44%～48%

答案

判断题

玉米、大麦、豆饼中均富含蛋白质。（）

答案

主观题

生豆饼(粕)中含有有害物质（ ? ?）

答案

单选题

大豆饼的缺点是（）含量相对较低

A.异亮氨酸 B.甲硫氨酸 C.赖氨酸 D.精氨酸

答案

判断题

饼粕类饲料中以豆饼粕质量最好。

答案

主观题

原料采用豆粕或豆饼制成的酱油味道不好？

答案