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美食节活动的(),决定了美食节餐厅的气氛装饰。美食节活动在于调节人的饮食需求,其中环境和气氛的营造起到了导向性的作用。
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美食节活动的(),决定了美食节餐厅的气氛装饰。美食节活动在于调节人的饮食需求,其中环境和气氛的营造起到了导向性的作用。
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美食节餐厅的气氛装饰决定于美食节活动的()
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美食节活动的(),决定了美食节餐厅的气氛装饰。美食节活动在于调节人的饮食需求,其中环境和气氛的营造起到了导向性的作用。
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美食节的()决定美食节活动对市场的吸引力和相关活动的中心内容。
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美食节活动在于调节人的()需求,其中美食节环境和气氛的营造也起到了导向性的因素。
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(名词解析) 美食节
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广州国际美食节始于()年。
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广州国际美食节始于()年
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单选题
按照菜肴成品功能选择主题是美食节主题选择的重要方法之一,下列不属于按照食疗功能选择的美食节活动是()
A.药膳美食节 B.滋补美食节 C.烧烤美食节 D.消夏清火美食节
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主观题
美食节期间餐台设计目的是使顾客从视觉和感受上获得某种有特点的空间,从而增加对美食节餐厅的特定的()
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美食节的()渲染对烘托美食节的气氛起着十分重要的作用。是在餐饮()经营的基础上所举办的多种形式的系列餐饮产品推销活动。
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热门试题
美食节期间的餐厅特定空间中,餐台的()目的是使顾客从视觉和感受上获得某种有特点的空间,从而增加对美食节餐厅的特定的形象识别。
在美食节期间的餐厅特定空间中,餐台设计的目的是要使顾客从视觉和感受上获得某种有特点的空间,从而增加对美食节餐厅的特定的()
首届大连国际葡萄酒美食节开幕于()。
在餐饮经营活动中举办美食节推销系列餐饮产品可以采用()
美食节要有艺术新意,筹办者要挖掘适应市场的新形式,才能具备较强的竞争能力。因此,策划美食节是一项()
美食节的主题选择可以从以下哪些方面着手?
美食节以()形式策划和实施,有助于美食节的推广传播,加强宣传声势,并有利于将美食与历史、宗教、文化、艺术等有机地糅合在一起。
美食节的主题一般分为传统风格特色主题和()
4月25日,第十三届吉林市开江鱼美食节开幕式在松花湖风景名胜区开幕。本届开江鱼美食节以“()”为主题。
美食节的主题一般分为传统风格、()和外来风格。
美食节是在餐厅()营业的基础上的一项餐饮活动,对于它的策划和举办都离不开文化性,因为美食本身具有文化性。
宁波市有非常丰富的传统美食,假如宁波市应邀到德国慕尼黑市举办一个传统美食节,邀请你为此次活动拟一个标题,你认为最合适的()。
美食节又称为食品节,它是在餐饮企业正常经营的基础上所举办的多种形式的系列餐饮产品()
()的布置与装饰包含了美食节餐饮文化的特色,并不断推动餐桌文明的发展,融多元文化、礼节礼仪于一体,不断开拓全新的服务领域。
美食节的主旨就在于将美食名酿和进餐形式的美化有机地结合起来,并以独特的个性化服务表现出来,从而达到高度统一的服务水准和()
美食节目《十二道锋味》中谢霆锋前往位于()的梦洛酒庄探望好友赵薇。
小刚在观看美食节目的时候,会情不自禁地吞口水。小刚“吞口水”的行为属于()
清明节各地有不同的美食,四川美食为()
环境气氛和美食质量是美食展销活动成功的关键。()
某饭店餐饮部吴经理发现餐厅白天营业一直很火,但每天晚上20:00以后,就餐的客人却很少。餐饮部为此专门开展了一次讨论。吴经理要求大家畅所欲言,为提高餐饮部的经济效益献计献策。餐厅服务员小李建议道:"我们能否推出晚间特别活动来吸引客人的消费?"吴经理听了以后对小李说:"说具体点。"小李继续道:"我们饭店的广东客人较多,我们不妨举行一个粤菜美食节,并在晚上20:00后推出一些特价菜。"经与厨房研究,数天后,该饭店在前厅设置了举办粤菜美食节的广告牌,其中写道:晚上20:00以后本餐厅推出特价菜,游水活虾每斤6元;烤乳鸽每只1元……,欢迎惠顾。同时,也对餐厅进行了相应的调整与装饰布置,并专门设计制作了美食节的菜单。一周后,吴经理从财务报表中发现,餐饮人均消费与以前基本持平,但总的餐饮收入比以前上升了30%。另外,上个月的经营数据也统计出来了:食品成本总计300万元,饮料成本60万元,人工成本40万元,食品销售额为660万元,饮料销售额140万元。根据材料,回答下列问题:美食节的策划过程中,作为餐饮部吴经理首先应该做好的工作是()。
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