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()的布置与装饰包含了美食节餐饮文化的特色,并不断推动餐桌文明的发展,融多元文化、礼节礼仪于一体,不断开拓全新的服务领域。

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广州国际美食节始于()年。 广州国际美食节始于()年 美食节的()决定美食节活动对市场的吸引力和相关活动的中心内容。 美食节期间的餐厅特定空间中,餐台的()目的是使顾客从视觉和感受上获得某种有特点的空间,从而增加对美食节餐厅的特定的形象识别。 在美食节期间的餐厅特定空间中,餐台设计的目的是要使顾客从视觉和感受上获得某种有特点的空间,从而增加对美食节餐厅的特定的() 美食节活动在于调节人的()需求,其中美食节环境和气氛的营造也起到了导向性的因素。 美食节又称为食品节,它是在餐饮企业正常经营的基础上所举办的多种形式的系列餐饮产品() 首届大连国际葡萄酒美食节开幕于()。 按照菜肴成品功能选择主题是美食节主题选择的重要方法之一,下列不属于按照食疗功能选择的美食节活动是() 美食节要有艺术新意,筹办者要挖掘适应市场的新形式,才能具备较强的竞争能力。因此,策划美食节是一项() 美食节的主题选择可以从以下哪些方面着手? 4月25日,第十三届吉林市开江鱼美食节开幕式在松花湖风景名胜区开幕。本届开江鱼美食节以“()”为主题。 美食节的主题一般分为传统风格、()和外来风格。 隐逸文化包含了抱节守志的人格精神。 餐饮习俗与独具特色的餐饮器具是一种地方文化。 餐饮习俗与独具特色的餐饮器具是一种地方文化() 餐饮习俗与独具特色的餐饮器具是一种地方文化() 中国文化的基本精神是中国文化的优秀成分,构成了中华民族的精神,成为推动中华民族不断进步的内在动力,中华文化精神包含了中华民族特定的() 某饭店餐饮部吴经理发现餐厅白天营业一直很火,但每天晚上20:00以后,就餐的客人却很少。餐饮部为此专门开展了一次讨论。吴经理要求大家畅所欲言,为提高餐饮部的经济效益献计献策。餐厅服务员小李建议道:"我们能否推出晚间特别活动来吸引客人的消费?"吴经理听了以后对小李说:"说具体点。"小李继续道:"我们饭店的广东客人较多,我们不妨举行一个粤菜美食节,并在晚上20:00后推出一些特价菜。"经与厨房研究,数天后,该饭店在前厅设置了举办粤菜美食节的广告牌,其中写道:晚上20:00以后本餐厅推出特价菜,游水活虾每斤6元;烤乳鸽每只1元……,欢迎惠顾。同时,也对餐厅进行了相应的调整与装饰布置,并专门设计制作了美食节的菜单。一周后,吴经理从财务报表中发现,餐饮人均消费与以前基本持平,但总的餐饮收入比以前上升了30%。另外,上个月的经营数据也统计出来了:食品成本总计300万元,饮料成本60万元,人工成本40万元,食品销售额为660万元,饮料销售额140万元。根据材料,回答下列问题:美食节的策划过程中,作为餐饮部吴经理首先应该做好的工作是()。 茶餐厅的餐饮产品由中、西简餐和地方特色餐食组成,源于()
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