判断题

餐饮业和集体用餐配送单位在配送的集体用餐及重要接待活动供应的食品成品应留样。

查看答案
该试题由用户452****67提供 查看答案人数:26979 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户452****67提供 查看答案人数:26980 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
判断题
餐饮业和集体用餐配送单位在配送的集体用餐及重要接待活动供应的食品成品应留样。
答案
单选题
《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》于__起施行()
A.2004年10月1日 B.2005年10月1日 C.2006年10月1日 D.2007年10月1日
答案
单选题
餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范不适应于
A.餐馆、快餐店 B.小吃店、学校食堂 C.集体用餐配送单位 D.无固定加工和就餐场所的食品摊贩
答案
单选题
《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》适用范围不包括()
A.餐馆、小吃店 B.快餐店、食堂 C.无固定加工和就餐场所的食品摊贩 D.集体用餐配送单位
答案
判断题
集体用餐配送单位应取得具有集体用餐配送加工项目的餐饮服务许可证。
答案
单选题
《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》规定烹调食品应使中心温度达到()
A.60℃以上 B.70℃以上 C.90℃以上
答案
单选题
《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》规定,每个品种留样量不少于()
A.50g B.100g C.150g
答案
判断题
《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》规定,所有食品和非食品库房应分开设置()
答案
单选题
按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》规定,每名从业人员至少应有套工作服()
A.1 B.2 C.3
答案
判断题
根据《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》,从业人员的工作服必须用白色衣料制作。
答案
热门试题
集体用餐配送单位不纳入餐饮服务许可管理的范围。() 集体用餐配送单位可以不办《餐饮服务许可证》。 集体用餐配送单位不纳入餐饮服务许可管理的范围() 《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》规定,食品添加剂应由专人使用,在专用场所存放() 从业人员是指餐饮业和集体用餐配送单位中从事食品采购、保存、加工、供餐服务等工作的人员() 《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》规定,食品从业人员不得留长指甲,涂指甲油,佩戴饰物() 餐饮业和集体用餐配送单位对生产加工过程中产生的废弃物至少应每天清除一次。 集体用餐配送单位配送的食品属于(),因此要做好配送防护工作。 简述集体用餐配送单位的特殊要求有哪些 简述集体用餐配送单位的特殊要求有哪些 餐饮业和集体用餐配送单位进行化学消毒时,所配好的消毒液应该定时更换,一般()小时更换一次。 《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》中推荐,配好的消毒液一般应每6小时更换一次() 集体用餐配送单位不纳入食品经营许可管理的范围( ) 根据《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》,餐用具采用化学消毒的,至少设有____个专用水池。各类水池应以明显标识标明其用途。 集体用餐配送单位操作区面积比例下列哪些是正确的。() 集体用餐配送单位操作区面积比例下列哪些是正确的() 《上海市集体用餐配送监督管理办法》规定,集体用餐配送单位拒不改正,可处以3000元以上3万元以下的罚款的行为包括() 按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》规定,除饮用水杯外,从业人员的其他任何个人物品均不得带入食品加工操作区域() 《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》规定,安装在食品暴露正上方的照明设施宜食用防护罩,以防止破裂时玻璃碎片污染食品() 集体用餐配送的运输应当使用专用车辆。
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位
    用户服务协议与隐私政策

    感谢您信任并使用聚题库系统。我们深知个人信息和隐私保护的重要性,为了更好地保护您的个人权益,在使用产品前请充分阅读并理解《用户服务协议》《隐私协议》


    长沙聚优教育咨询有限公司(以下简称“长沙聚优”)在此特别提醒您在使用相关服务前,请认真阅读协议条款内容,确保您充分理解协议中各条款,特别是免除或者限制责任、法律适用和管辖的条款,以及开通或使用某项服务的单独协议,并选择接受或不接受。如你未满18周岁,请在法定监护人陪同下仔细阅读并充分理解本协议,并征得法定监护人的同意后使用“聚题库”软件及相关服务。除非您接受本协议所有条款,否则您无权注册、登录或使用本协议所涉服务。


    隐私权政策适用我们提供的软件、网站、服务,包括但不限于适用于电脑、移动智能终端产品及服务。


    本隐私权政策旨在帮助您了解我们会收集哪些数据,为什么收集这些数据、会利用这些数据做什么以及我们如何保护这些数据。了解这些内容,对于您行使个人权利及保护您的个人信息至关重要,请您在使用我们产品或服务前务必抽出时间认真阅读本政策。

    不同意
    同意

    需要获得您的同意后才能使用服务