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集体用餐配送单位可以不办《餐饮服务许可证》。
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集体用餐配送单位可以不办《餐饮服务许可证》。
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判断题
集体用餐配送单位可以不办《餐饮服务许可证》。
答案
判断题
集体用餐配送单位应取得具有集体用餐配送加工项目的餐饮服务许可证。
答案
单选题
集体用餐配送单位不纳入餐饮服务许可管理的范围。()
A.正确 B.错误
答案
判断题
集体用餐配送单位不纳入餐饮服务许可管理的范围()
答案
判断题
集体用餐配送单位不纳入食品经营许可管理的范围( )
答案
判断题
餐饮业和集体用餐配送单位在配送的集体用餐及重要接待活动供应的食品成品应留样。
答案
单选题
《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》于__起施行()
A.2004年10月1日 B.2005年10月1日 C.2006年10月1日 D.2007年10月1日
答案
单选题
餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范不适应于
A.餐馆、快餐店 B.小吃店、学校食堂 C.集体用餐配送单位 D.无固定加工和就餐场所的食品摊贩
答案
判断题
学校要严格执行国家《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及《餐饮服务食品安全操作规范》,规范完善食堂硬件条件,建立健全食品安全管理制度和食品安全管理责任制度,并取得有效的餐饮服务许可证。
答案
判断题
学校要严格执行国家《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及《餐饮服务食品安全操作规范》,规范完善食堂硬件条件,建立健全食品安全管理制度和食品安全管理责任制度,并取得有效的餐饮服务许可证()
答案
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《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》适用范围不包括()
《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》规定烹调食品应使中心温度达到()
《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》规定,每个品种留样量不少于()
集体用餐配送单位配送的食品属于(),因此要做好配送防护工作。
从业人员是指餐饮业和集体用餐配送单位中从事食品采购、保存、加工、供餐服务等工作的人员()
取得《餐饮服务许可证》后,可以不悬挂、摆放。
简述集体用餐配送单位的特殊要求有哪些
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《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》规定,所有食品和非食品库房应分开设置()
从事餐饮服务的企业不得伪造、涂改餐饮服务许可证,但可以出借餐饮服务许可证。
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集体用餐配送单位操作区面积比例下列哪些是正确的。()
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《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》规定,食品添加剂应由专人使用,在专用场所存放()
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《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》规定,食品从业人员不得留长指甲,涂指甲油,佩戴饰物()
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