一台宴席的售价是2688元，如果综合销售毛利率为52%，海鲜菜式成本占35%，那么该宴席海鲜菜式的成本应该是451.59元（）

销售毛利率52％相当于成本毛利率92.3%（） 一道菜肴的售价是30元，销售毛利率是60%，则该菜的成本毛利率是()。 销售毛利率是__与售价之比（） 计算题：“奶油蒜香骨”一盘，成本10.8元，售价24元，试求其成本毛利率和销售毛利率？ 销售毛利率是毛利与销售价格之（ ）。 红烧海参的每份定额成本为60元，销售毛利率为40%，售价为100元，其成本毛利率应为（） 在成品的销售价格和耗料成本一致的情况下，销售毛利率与成本毛利率之间有如下的换算关系：外加毛利率（%）=内扣毛利率/（1—内扣毛利率）*100%（） 一只烤乳猪售价450元，成本是190元，该乳猪的销售毛利率是（）。 如果企业销售毛利率非常低， 那么销售净利率也不会很理想， 如果销售毛利率很高， 则销售净利率也会 很高。 菜品售价=原料（）/（1-销售毛利率）。 请将下列几种茶点价格定价方法相匹配（1）茶点价格 （2）内扣毛利率法 （3）外加毛利率法 （4）系数定价法 销售价格×定价系数（） 售价格×（1+成本毛利率）（） 茶点成本÷（1-销售毛利率）（） 原材料毛利+毛利（） 某餐厅红烧海参的每份配料定额成本为72元，规定销售毛利率为52%，则其售价应为（） 饮食业中成本毛利率=毛利÷销售价格（） 综合毛利率是餐饮产品( )的平均毛利率。 某产品成本18元，成本毛利率60%，此产品的销售毛利率是() 某菜式销售价格是12元，成本是7.2元，则共销售毛利率是（）。 餐饮产品的毛利率又分为分类毛利率和综合毛利率两种。分类毛利率是某一等级某类、某种类型的餐饮企业或餐厅的平均毛利率；综合毛利率是某一种类的餐饮产品的毛利额占其销售收入或原料成本的比例。 根据以下提供数据，作为参考依据，年初二手车经营毛利设定100万。数据 某经销商某年数据平均零售销售价格 80000元零售毛利率 10%平均批售销售价格 54000元批售毛利率 5%零售批售比例 30：70平均销售价格 57500元综合毛利率 如果在600元的销售额中毛利额占350元，那么销售毛利率就是41.7%（） 如果在800元的销售额中毛利额占460元，那么销售毛利率就是57.5%（）